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Weiiiiiiost-Concentratioiieii 
von Weinbergen der Umgegend von Stuttgart in verschiedenen 
Jahrgängen und Lagen nach Reuss. 
Trauben-Varietäten 
Gute 
Mittlere 
Schlechte 
Lage der Weinberge 
Concentration des Mostes 
in Saccharimeter-Graden 
Traminer, rother 
24.804 
23.500 
22.400 
Veltliner, rother 
21.066 
18.590 
Klevner, blauer 
22.400 
21.066 
18.590 
Sylvaner, grüner 
21.066 
19.954 
18.590 
Burgunder (??) 
22.400 
18.590 
17.454 
Gutedel 
22.400 
18.590 
17.909 
Ruländer (rother Klevner) .... 
19.954 
18.590 
17.909 
19.954 
18.590 
13.476 
Trollinger, blauer ' 
19.954 
17.681 
14.904 
Elbinger (Alben) 
18.690 
16.070 
13.476