Wärme und Affinität. 
von Salz und Wasser zu erstarren beginnt, so muss bei dieser Tempe- 
ratur der Lösungsprocess und damit die Temperaturerniedrigung eine 
Grenze finden. 
Damit ist nun aber nicht erwiesen, dass die Mischung dieses 
Temperaturminimum immer erreichen müsse, denn das hängt noch 
davon ab, ob die Wärmeabsorption hinreicht, die Mischung so weit 
abzukühlen, und dies wird wiederum von der Anfangstemperatur der 
Materialien abhängen. Es kann also auf diese Weise aus der Gefrier- 
und Sättigungsceurve nur eine untere unüberschreitbare Grenze abge- 
leitet, nicht aber die in einem gegebenen Falle wirklich erreichbare 
Minimaltemperatur berechnet werden, bevor nicht der ganze Process 
calorimetrisch untersucht ist. Wohl aber ist es möglich, durch directe 
Versuche auszumitteln, wie weit sich die Temperatur von irgend einer 
Anfangstemperatur an erniedrigen lasse. 
Wir theilen diesbezüglich einige von Rüdorff erhaltene Zahlen mit: 
  
  
  
  
  
  
Eörlich in. are Die Temperatur sinkt 
: mi 
Salz 100 Theilen oo Theifen | 
Wasser von bis2 2 2 um 
Wasser | 
| | | 
Alan 2 bahn. 10 | 14/4188) +4 94| 14 
Bochale.. 0... 35 36 + 12,61, 19.1 9:35 
Chlorammonium.. . . 28,2 30 sur I ee 
Salpeters. Natron . . 69 75 = 13,2. 22:83 | 185 
Chlorcaleium, krystal- | | 
ee 200 250 ı+108 | —1234 | 23,2 
Salpeters. Ammoniak Dar 60 | 1156 | — 136 | 272 
Schwefeleyankalium . 130 150 | +10,8 | —23,7 | 345 
| 
  
0. Brendel!) hat gezeigt, dass es Kältemischungen aus je zwei 
Salzen mit Wasser giebt, welche mit weniger Salzaufwand tiefere Tempe- 
raturen herstellen lassen, als die mit einem einzigen Salze. 
Wir geben nachstehend seine Hauptresultate: 
Gewichtsverhältnisse der Salze in ihrer Gefrierpunkt der 
gesättigten Lösung gesättigten Lösung 
13,5 Kalisalpeter mit 26 Salmiak — 17,8 
52 salpeters. Ammoniak „ 55 Natronsalpeter — 25,8 
9  Kalisalpeter „ 67 Rhodanammonium — 28,2 
13 Salmiıak „ 37,3 Natronsalpeter 30T 
27,5 salpeters. Ammoniak „ 59 Rhodanammonium — 30,6 
2 Kalisalpeter „112 Rhodankalium — 34,1 
39,5 Rhodanammonium „ 54,5 Natronsalpeter da 
  
!) Inaugural-Dissertation „Ueber Kältemischungen“, Charlottenburg 1892.