Full text: Kurzes Lehrbuch der organischen Chemie

Butylalkoliole. 
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Er entstellt eigentümliclierweisa auch aus normalem Propylamin 
nach 1, 5 statt des normalen Alkohols, wegen intermediärer 
Bildung von Propylen. Farblose Flüssigkeit. Siedet etwa 15° 
niedriger als sein Isomeres, und ist wie dieses aus der wässerigen 
Lösung „aussalzbar“. Gibt bei der Oxydation Aceton. Die 
Konstitution des Isopropylalkohols folgt aus seiner Bildung aus 
Aceton, dessen Konstitution CH 3 —CO—CII 3 ist. 
Butylalkoliole, C4 Ho . O H. 
Die vier nach der Theorie möglichen Isomeren existieren. 
1. Normalbutylalkohol, CH 3 -CH 2 -CH 2 -CII 2 .OH(Butanol-1). 
Aus Glycerin durch Scliizomycetengärung (Fitz) relativ leicht 
darstellbar. Synthetisch äus Butyraldehyd, Buttersäure oder 
Butyrylchlorid nach II, 1. und 1 a. erhalten (Lieben und Itossi 
1S69). Siedet 19° höher als normaler Propylalkohol. Sein Ge 
ruch ist eigentümlich, zum Husten reizend. Mit Wasser nicht 
mehr in jedem Verhältnis mischbar; 1 Vol. löst sich in 12 Vol. 
Wasser bei 22°. Aussalzbar. Gibt bei der Oxydation Normal- 
Buttersäure. Seine Konstitution folgt aus seinen Beziehungen zu 
dieser Säure (s. Kap. VI, A) und deren Darstellbarkeit aus 
normalem Propylalkohol. 
2. Sekundärer Buiylalkohol (Butanol -2), Äthylmethylcarbin ol, 
Butylenhydrat, *{j^>CH.OH, =: C H 3 -CH 2 -C H (O H )~ c H 3 . Aua 
Erytkrit, C 4 H 6 (OH) 4 , und Jodwasserstoff, desgleichen aus Normalbutylen 
und Jodwasserstoff, entsteht der Jodwasserstoffester (de Luynes), den 
man nach I, 2 verseift. Wird nach II, 3 aus Aldehyd oder Ameisen 
säureester und Zinkäthyl (Saytzejf ) gewonnen. Stark riechende Flüssig 
keit, welche etwa 18° niedriger als der normale Alkohol siedet. Seine 
Oxydation gibt Äthylmethylketon, C 2 H 5 —CO—CH 3 . Hieraus folgt 
seine Konstitution. 
3. Isobutylalkohol (Methylpropanol-1), Gärungsbutylalkohoi, 
(CH 3 ) 2 CH—CH 2 . OH, ist der wichtigste Butylalkohol. Er ist im 
Fuselöl (Wurtz 1852), zumal im Kartoffelfuselöl (Bierhefegärung) 
enthalten und daraus, am besten als Jodid, gewinnbar. Farblose 
Flüssigkeit von geistig-fuseligem, an wilden Jasmin erinnern 
den Geruch. Siedet etwa 8° niedriger als der normale Alkohol. Seine 
Oxydation gibt Isobuttersäure, C 4 H.j0 2 . Hieraus folgt die Kon 
stitution.
	        
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