Full text: Lehrbuch der organischen Chemie zur Einführung in das specielle Studium derselben

chemischen Eigenschaften der Körper. 
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bemerken, sich von dem gasförmigen Zustand dem flüssigen, 
von dem flüssigen dem starren Zustande zu nähern. Eine 
ähnliche Erscheinung findet statt, wenn die Natur des den 
Wasserstoff substituirenden Haloi'ds dieselbe bleibt, aber die 
Anzahl seiner, in das Moleciil tretender Atome sich vergrössert: 
mehr Chlor oder Brom enthaltende Derivate eines Körpers sind 
häufiger starr, als die Producte, welche eine kleinere Quantität 
derselben Haloide enthalten. Eine ähnliche Erscheinung stellt 
sich zuweilen heraus bei Vergleichung der Sauerstoffverbin - 
düngen mit ihren schwefelhaltigen Analogen, oder der stick 
stoffhaltigen mit den analogen phosphorhaltigen, arsenhaltigen 
Verbindungen. 
Starre organische Körper treten häufig in krystallinischer 
Form auf, einige jedoch — besonders die, welche sich durch 
eine bedeutende Complication ihres Moleciils auszeiclmen — 
werden nur amorph angetroffen. Die Krystallformen der orga 
nischen Verbindungen sind sehr verschieden, im Allgemeinen 
kann aber bemerkt werden, dass, ihrer Zusammensetzung und 
chemischen Structur des Molecüls nach, analoge Körper häufig 
in ein und derselben Form krystallisiren, isomorph sind. 
Bei einigen organischen Körpern, die in chemischer Be 
ziehung sehr ähnlich, fast identisch sind, bemerkt man einen 
characteristischen Unterschied, der in dem Auftreten rechter 
und linker hemiedrischer Flächen an den Krystallen besteht. 
Das Vorhandensein oder die Abwesenheit dieser Flächen fällt 
mit einer besonderen Art optischer Wirksamkeit der Körper, 
mit ihrer Einwirkung auf den polarisirten Lichtstrahl (s. 
unten), zusammen. 
Geruch der Kohlenstoffverbindungen. 
83, Von den Beziehungen zwischen Geruch und chemi 
schen Eigenschaften der organischen Körper lässt sich nicht 
viel sagen. Sogenannte scharfe, stechende Gerüche fallen mehr 
oder weniger mit der Fähigkeit der Körper, ihre chemische 
Thätigkeit leicht zu äussern, zusammen; sie kommen gewöhn 
lich Körpern zu, die, an und für sich flüchtig, leicht in 
chemische Reaction treten. In der That besitzen einen stechen 
den Geruch z. B. viele Chloranhydride von Säuren, die sich 
durch die Leichtigkeit, mit der sie in doppelte Zersetzung 
treten, auszeichnen, die einfachsten ungesättigten Körper,
	        
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