4. Säuren oder Hydrate der Oxykohlenwasserstoit'radicale. 397
In der That sind z. B. Malern- und Fumarsäure C4H4O4
der Aconitsäure C c H 6 Oo polymer. — Allen diesen polymer wird
auch die Säure C2H2O2 (wenn eine solche existirt) sein, die
das niedrigste Homolog der Acrylsäure vorstellt. — Metamer
können einige ungesättigte Säuren mit gesättigten sein; z. B.
die dreiatomige einbasische (noch nicht entdeckte) Säure C3H4O4,
die sich zur Glycerinsäure ebenso verhielte, wie die Acrylsäure
zur Propionsäure, wäre mit der Malonsäure metamer u. s. w.
Allgemeine Bemerkungen über die Verwandlungen einer Säure
in eine andere.
200. Aus der speciellen Beschreibung der einzelnen Säuren
geht hervor, dass viele der vielatomigen vielbasischen Säuren
bei Einwirkung erhöhter Temperatur, oder bestimmter Reagen-
tien, oder beider zusammen, Zersetzungen unterliegen und
neue Säuren von geringerer Atomigkeit und Basicität bilden
können. Die Regelmässigkeit dieser Verwandlungen stimmt
mit den soeben besprochenen Regelmässigkeiten in der Zusam
mensetzung überein. So scheidet sich im Allgemeinen beim
Erwärmen aus vielatomigen vielbasischen Säuren entweder
Wasser oder Kohlensäure, häufig auch anfangs das erstere,
später die letztere aus. Wenn an der Bildung des sich aus
scheidenden Wassers die Säurewasserreste Theil nahmen, so
vermindert sich die Basicität, scheiden sich aber diese Reste
alle aus, so entsteht ein nicht saurer Körper von demselben
Sättigungsgrade, wie die ursprüngliche Säure; das ist das
vollkommene Anhydrid der Säure:
Milchsäure Lactid
H } 0
C3H40 - H20 — C3H402
II 0
Bernsteinsäure-
Bernsteinsäure anhydrid
C4 h‘ 0 2} 0 2 — IHO = C 4 H4°3 .
Ein anderer Fall, der dem ersteren zu gleichen scheint,
seiner eigentlichen Bedeutung nach aber ganz und gar von ihm
verschieden ist, findet statt, wenn die Wasserausscheidung auf
Kosten der Alkoholwasserreste und des radicalen Wasser-
