Salpetrige Säure 
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größten Verdünnungen am besten gelingt, unter anderem zur Prüfung 
von Trinkwasser auf einen Gehalt an Nitriten. Die nötige Stärkelösung 
stellt man sich dadurch her, daß man ein kleines Körnchen Stärke in 
einem Probierglase mit zwei Kubikzentimetern Wasser tüchtig durch- 
schüttelt und die milchige Mischung unter Schütteln auf kocht. Oxy 
dationswirkung der salpetrigen Säure. 
HNO a + HJ = H 2 0 -f NO -f J 
Man wiederhole del^ Versuch mit Essigsäure, der man reichlich 
Natriumacetatlösung beigemischt hat. Jetzt wird kein Jod ausgeschieden, 
weil nach dem Massenwirkungsgesetze die Dissoziation der Essigsäure 
durch die reichlich vorhandenen Acetatanionen zurückgedrängt, die an und 
für sich schon schwache Essigsäure also noch weiter ahgeschwächt ist. 
Einige Tropfen Natriumnitritlösung werden mit etwas verdünnter 
Kaliumpermanganatlösuug versetzt und mit verdünnter Schwefel 
säure angesäuert. Es tritt Entfärbung ein; Reduktionswirkung der 
salpetrigen Säure. 
2KMn0 4 + 3H 2 S0 4 = K 2 S0 4 -f 2MnS0 4 4 - 3H 2 0 + 50 
HN0 2 + 0 = HN0 3 
1 cm 3 Natriumnitritlösung werde mit 1 cm 3 Ammoniumchlorid 
lösung aufgekocht: es entweicht ein farbloses Gas, das weder brennt 
noch das Brennen eines hineingehaltenen Streichholzes ermöglicht; es 
ist Stickstoff. 
NaN0 2 + NH 4 C1 = 2H 2 0 4- 2 N 4- NaCl 
Ein Tropfen Natriumnitritlösung werde in einem Becherglase mit 
40 bis 50 cm 3 Wasser verdünnt und mit etwas Meta-Phenvlendiamin- 
chlorhydrat und einigen Tropfen Chlorwasserstoffsäure versetzt. Die 
Lösung färbt sich unter Bildung eines organischen Farbstoffs „Bismarck 
braun“ gelbbraun. 
In ein Becherglas mit etwa 100 cm 3 Wasser werden etwa zwei 
Tropfen Natriumnitritlösung gegeben; dazu wird ein Kubikzentimeter 
einer sehr verdünnten Lösung vom Natriumsalze der Sulfanilsäure, 
etwa ebensoviel verdünnte Schwefelsäure und ebensoviel sehr verdünnte 
oj-Naphthyl am in Salzlösung gesetzt. Es tritt sofort oder, wenn die 
Lösung sehr wenig Nitrit enthält, nach einigen Minuten eine schöne Rot 
färbung ein, die durch einen Azofarbstoff erzeugt ist. Dies ist eine 
charakteristische und zugleich die empfindlichste Probe auf salpetrige 
Säure; sie wird z. B. bei der Wasseruntersuchung auf Nitrite verwendet. 
Eine Probe Natriumnitritlösung versetze man reichlich mit kon 
zentrierter Harnstofflösung, säuere mit verdünnter Schwefelsäure an 
und lasse einige Minuten stehen. Dabei setzt sich die salpetrige Säure 
mit Harnstoff zu Wasser, Kohlendioxyd und Stickstoff um. 
CO(NH 2 ) 2 4- 2HN0 2 = 4N 4- 3H 2 0 4- C0 2 
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