36
Aliphatische Karbonsäuren.
Natriumformiat unter Zusatz von ein wenig Ameisensäure gelöst und
zu dieser Lösung ein Teil des Rückstandes aa gebracht. Hellgelbe
Tetraeder zeigen die Gegenwart von Essigsäure an (13, b, Fig. 22).
Entstehen die Tetraeder nicht im Laufe von zwei bis drei Minuten,
so erhitze man eine Stelle am Rande des Tropfens bis zu beginnendem
Eintrocknen, kühle ab und lasse das weitere Eintrocknen bei gewöhn
licher Temperatur unter dem Mikroskop vor sich gehen. Die tetra-
edrischen Krystalle pflegen bei dieser Behandlung schnell zu erscheinen,
bleiben dann aber meistens recht klein (20—30 u). Den Rest des
Rückstandes verwendet man, um in ähnlicher Weise mittelst Barium
acetat nach Propionsäure zu suchen. Hierfür können auch die
trockenen Produkte der Proben auf Ameisensäure und Essigsäure
benutzt werden.
bb. Der Alkohol wird durch Abdampfen entfernt. Um das
lästige Kriechen desselben zu verhindern, bringe man Tropfen der
alkoholischen Lösung in eine Ecke des Objektträgers, halte diese Ecke
nach abwärts geneigt und erwärme das Glas in einem \ iertelkreise,
etwa 10 mm von dem Tropfen entfernt. In dem Rückstände sucht
man Propionsäure nach 14. b und fügt hiernach Cuprinitrat und
ein wenig Essigsäure zu. Ein Niederschlag von grünen Tröpfchen
läfst Valeriansäure vermuten; ist dieselbe zugegen, so verwandelt
der Niederschlag sich nach Zufügen von 20 Prozent Alkohol in recht
eckige Kryställchen (16, b, Fig. 29). Die Mutterlauge liefert nach
einiger Zeit, die durch Neutralisieren mit Natriumkarbonat oder Cupri-
karbonat abgekürzt werden kann, Krystalle von Cupributyrat
(15, b, Fig. 27).
Schema des Untersuchungsverfahrens.
Schema 1. (Fällung und fraktionierte Destillation.)
Digestion mit CuC0 3 liefert eine grüne Krystallmasse (aa) und
eine grüne Lösung (bb).
aa. Im Wasserauszug Butyrat, durch Verdunsten grüne Rauten
und Sechsecke (50—80 //). Der Rückstand ist mit Na 0 H
zu erwärmen, die Lösung mit einem Zinksalz auf Valerian-
säure zu prüfen (16, c).
bb. Die Hälfte wird mit H, S0 4 zersetzt, hiernach das Ganze
destilliert, Destillat («): Propionsäure, Essigsäure, wenig
Buttersäure; im Rückstand (/i): Essigsäure, Ameisensäure.
