Metadata: Die Bereitung des Weines und die Essigfabrikation (2. Band, 2. Theil)
Multivolume work
- Persistent identifier:
- 832865907
- Title:
- Die Gährungschemie wissenschaftlich begründet und in ihrer Anwendung auf die Bierbrauerei, Branntweinbrennerei, Hefenerzeugung, Weinbereitung und Essigfabrikation practisch dargestellt
- Edition title:
- 2. verm. u. verb. Aufl.
- Year of publication:
- 1854
- Place of publication:
- Prag
- Publisher of the original:
- Calve
- Identifier (digital):
- 832865907
- Language:
- German
- Other Title:
- Nebentitel: Balling's Gährungschemie
- Document type:
- Multivolume work
Volume
- Persistent identifier:
- 833530070
- Title:
- Die Bereitung des Weines und die Essigfabrikation
- Sub title:
- mit Tabellen und 1 Kupfertafel
- Scope:
- XII, 289 Seiten, 1 Faltblatt
- Edition title:
- 2. verm. u. verb. Aufl.
- Year of publication:
- 1855
- Place of publication:
- Prag
- Publisher of the original:
- Calve
- Identifier (digital):
- 833530070
- Signature of the source:
- Chem. 42(2),2
- Language:
- German
- Other Title:
- Nebentitel: Die Weinbereitung und Essigfabrikation
- Usage licence:
- Public Domain Mark 1.0
- Publisher of the digital copy:
- Technische Informationsbibliothek Hannover
- Place of publication of the digital copy:
- Hannover
- Year of publication of the original:
- 2015
- Document type:
- Volume
- Collection:
- Chemistry
Chapter
- Title:
- Zweite Abtheilung. Die Essigfabrication.
- Document type:
- Multivolume work
- Structure type:
- Chapter
Chapter
- Title:
- Die Essigsäure.
- Document type:
- Multivolume work
- Structure type:
- Chapter
