Lehrbuch der physiologischen Chemie: Die organischen Nahrungstoffe und ihr Verhalten im Zellstoffwechsel

abderhalden, emil

Bibliographic data

Multivolume work

Persistent identifier:: 1669490890

Author:: Abderhalden, Emil

Title:: Lehrbuch der physiologischen Chemie

Sub title:: mit Einschluß der physikalischen Chemie in Zellen und Gewebe und des Stoff- und Kraftwechsels des tierischen Organismus : in Vorlesungen

Year of publication:: 1914

Place of publication:: Wien

Publisher of the original:: Urban & Schwarzenberg

Identifier (digital):: 1669490890

Language:: German

Additional Notes:: Bände 1-2 der fünften Auflage erschienen 1923

Document type:: Multivolume work

Volume

Persistent identifier:: 166949229X

Author:: Abderhalden, Emil

Title:: Die organischen Nahrungstoffe und ihr Verhalten im Zellstoffwechsel

Sub title:: mit 2 Figuren

Scope:: VII, 735 Seiten

Edition title:: Fünfte, neu bearbeitete Auflage

Year of publication:: 1923

Place of publication:: Berlin

Publisher of the original:: Urban & Schwarzenberg

Identifier (digital):: 166949229X

Illustration:: Illustrationen

Signature of the source:: a 271(1),5

Language:: German

Additional Notes:: Literaturangaben

Usage licence:: Public Domain Mark 1.0

Publisher of the digital copy:: Technische Informationsbibliothek Hannover

Place of publication of the digital copy:: Hannover

Year of publication of the original:: 2019

Document type:: Volume

Collection:: Chemistry

Chapter

Title:: Vorlesung VI. Kohlehydrate. V. [...]

Document type:: Multivolume work

Structure type:: Chapter

ien auch Verwen- Versuche g'anismus rate ver- smus zu- stimmten inerseits lebenden und vor wendung en sind, Versuch art oder , heran- ung der ‘olgendes 1, Kohle- d, unter jetzigen den Zell- iden ab- genannt n Trans- nd eben- nslos bei . Dabei | Sie aus ich, daß rodukten . Es er- die uns anderer wir die aydraten ufen mit eben. Es man im uerstoff- . Verbin- deutung Synthese e Weise Freiheit. ;hsel in linblicke nwesen- Kohlehydrate. 141 heit von Sauerstoff und Glukose und den die Oxydation vermittelnden Stoffen die Bildung von Kohlensäure und Wasser nicht direkt einsetzt. Es müssen Spaltungsvorgänge vorausgehen, die von der Zelle von Fall zu Fall in bestimmter Weise in die Wege geleitet werden. Wenn wir von einer Leitung bestimmter Vorgänge durch Zellen sprechen, wollen wir damit nicht zum Ausdruck bringen, daß die Zelle durch ein eigenes Zentral- organ irgend welcher Art aktiv Vorgänge unterbricht, einleitet oder durch- führt. Es ist vielmehr an eine Art von Selbstregulation zu denken, etwa in der Art, daß ein bestimmter Zustand nach physikalischen und chemi- schen Gesetzen bestimmte Vorgänge auslöst, sie zum Stillstand bringt oder in rückläufigem Sinne beeinflußt. Diesen Gesetzmäßigkeiten müssen wir nachgehen. Wir kennen sie noch nicht und können sie auch nicht kennen, weil einmal immer noch der chemische und physikalische Bau der Zelle nur ungenügend erkannt ist, und ferner bisher nur der geringste Teil des Geschehens in den Zellen aufgeklärt ist. Sicher wird die Zukunft uns gestatten, die Zellvorgänge mit viel genaueren Ausdrücken zu be- schreiben. Nicht unerwähnt wollen wir lassen, daß ohne Zweifel eine ganze Reihe von Organen und in erster Linie die Pankreasdrüse, die Neben- niere, die Schilddrüse und die Hypophyse in einzelne Stoffwechsel- vorgänge eingreifen und "vor allem auch auf den Kohlehydratumsatz einen tiefgehenden Einfluß ausüben.

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fullscreen: Die organischen Nahrungstoffe und ihr Verhalten im Zellstoffwechsel (1. Teil)

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