Lehrbuch der physiologischen Chemie: Die organischen Nahrungstoffe und ihr Verhalten im Zellstoffwechsel

abderhalden, emil

Bibliographic data

Multivolume work

Persistent identifier:: 1669490890

Author:: Abderhalden, Emil

Title:: Lehrbuch der physiologischen Chemie

Sub title:: mit Einschluß der physikalischen Chemie in Zellen und Gewebe und des Stoff- und Kraftwechsels des tierischen Organismus : in Vorlesungen

Year of publication:: 1914

Place of publication:: Wien

Publisher of the original:: Urban & Schwarzenberg

Identifier (digital):: 1669490890

Language:: German

Additional Notes:: Bände 1-2 der fünften Auflage erschienen 1923

Document type:: Multivolume work

Volume

Persistent identifier:: 166949229X

Author:: Abderhalden, Emil

Title:: Die organischen Nahrungstoffe und ihr Verhalten im Zellstoffwechsel

Sub title:: mit 2 Figuren

Scope:: VII, 735 Seiten

Edition title:: Fünfte, neu bearbeitete Auflage

Year of publication:: 1923

Place of publication:: Berlin

Publisher of the original:: Urban & Schwarzenberg

Identifier (digital):: 166949229X

Illustration:: Illustrationen

Signature of the source:: a 271(1),5

Language:: German

Additional Notes:: Literaturangaben

Usage licence:: Public Domain Mark 1.0

Publisher of the digital copy:: Technische Informationsbibliothek Hannover

Place of publication of the digital copy:: Hannover

Year of publication of the original:: 2019

Document type:: Volume

Collection:: Chemistry

Chapter

Title:: Vorlesung XXXI. Nukleoproteide. Nukleinsäuren und ihre Bausteine.

Document type:: Multivolume work

Structure type:: Chapter

in er ht rt j]- en Vorlesung XXXI. Nukleoproteide. Nukleinsäuren und ihre Bausteine. bei der Besprechung des Vorkommens der Eiweißstoffe erwähnten wir, daf in den Zellen Eiweifüverbindungen enthalten sind. Sie bestehen aus Eiweifstoffen und ferner einem Anteil, der in keiner direkten Beziehung .zum Eiweif steht. Eine derartige Klasse von Verbindungen stellen die sogenannten Nukleoproteide dar. Sie sind in der Tier- und Pflanzenwelt außerordentlich verbreitet. Es gibt wahrscheinlich nur wenige Zellen, die nicht Nukleoproteide enthalten. Sie sind nämlich am Aufbau der Zellkerne beteiligt. Fehlen diese, dann kommen, soweit unsere Kenntnisse reichen, auch die genanhten Proteide nicht vor. Sie sind zu- erst von Miescher*) aus den Kernen der Kiterzellen gewonnen worden. Später dienten die verschiedensten Organe zur Darstellung von Nukleo- proteiden. Sie werden vorliufig nach ihrer Herkunft benannt. So spricht man von Pankreasnukleoproteiden, Thymusnukleoproteiden usw. Ein sehr gutes Ausgangsmaterial zur Gewinnung dieser Proteide stellen die kernhaltigen roten Blutkörperchen der Vögel, Reptilien und Amphibien dar.?) Ferner bestehen die Spermatozoénkópfe?) fast ganz aus Nukleoproteiden. Die Nukleoproteide stellen weiße Pulver dar. Sie lösen sich in Alka- lien. In Wasser und Salzlösungen sind sie wenig löslich. Die wässerige Lösung reagiert sauer. Wir können die Nukleoproteide als solche nicht so genau charakterisieren, daß sie ohne weiteres an ihren Eigenschaften erkannt werden könnten. Vor allem vermögen wir nicht den Beweis zu führen, daß irgend ein Nukleoproteid im genuinen Zustande zur Beobach- tung gekommen ist. Um sie zu gewinnen, sind meistens ziemlich eingrei- fende Methoden nötig. Es müssen die Kerne zerstört werden. Dann erfolgt ihre Abscheidung durch Säuren oder durch Aussalzen. Ohne Zweifel sind die Nukleoproteide hochmolekulare Verbindungen. Sie enthalten nicht nur YY Fr. Miescher: Hoppe-Seylers mediz.-chem. Untersuchungen. H. 4. 441 (1871). Vgl. auch die histochemischen und physiologischen Arbeiten von Friedrich Miescher. F. C. W. Vogel. Leipzig 1897. ?) Vgl. P. Plósz: Hoppe-Seylers mediz.-chem. Untersuchungen H. 4. 451 (1871). — F. Hoppe-Seyler: Ebenda. H. 4. 486 (1871). ?) F. Miescher: Verhandl. d. naturf. Gesellsch. zu Basel. 6. 138 (1874); Arch. f. experim. Path. u. Pharmak. 87. 100 (1895). — 4. Kossel: Zeitschr. f. physiol. Chem. 22. 176 (1896). — O. Schmiedeberg: Arch. f. experim. Path. u. Pharm. 43. 57 (1900). — Vgl. auch Richard Burian: Ergebn. d. Physiol. 5. 768 (1906). 417

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fullscreen: Die organischen Nahrungstoffe und ihr Verhalten im Zellstoffwechsel (1. Teil)

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