XVIIIth Congress: Commission VI

Kraus, Karl; Waldhäusl, Peter

Bibliographic data

Multivolume work

Persistent identifier:: 1667435949

Title:: XVIIIth Congress

Sub title:: Vienna, Austria 1996

Type of content:: Konferenzschrift

Year of publication:: 1996

Place of publication:: Vienna

Publisher of the original:: Austrian Society of Surveying and Geoinformation

Identifier (digital):: 1667435949

Reihe:: International archives of photogrammetry and remote sensing

Language:: English

Editor:: Kraus, Karl; Waldhäusl, Peter

Author:: International Society for Photogrammetry and Remote Sensing, 18.; 1996; Wien

Contributor:: International Society for Photogrammetry and Remote Sensing

Document type:: Multivolume work

Volume

Persistent identifier:: 1677550198

Title:: Commission VI

Scope:: 149, 110, 92 Seiten

Type of content:: Konferenzschrift

DOI:: 10.14463/KXP:1677550198

Year of publication:: 1996

Place of publication:: Vienna

Publisher of the original:: Austrian Society of Surveying and Geoinformation

Identifier (digital):: 1677550198

Illustration:: Illustrationen, Diagramme

Reihe:: International archives of photogrammetry and remote sensing (31,B6)

Signature of the source:: ZS 312(31,B6)

Language:: English

Additional Notes:: Die Vorlage enthält insgesamt 3 Werke: Commission VI (Seiten 1-149); National reports (Seiten 1-110); Special sessions (Seiten 1-92)

Other Title:: Enthaltendes Werk: National Reports; Enthaltendes Werk: Special sessions

Usage licence:: Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)

Editor:: Kraus, Karl; Waldhäusl, Peter

Author:: International Society for Photogrammetry and Remote Sensing, 18.; 1996; Wien

Contributor:: International Society for Photogrammetry and Remote Sensing; International Society for Photogrammetry and Remote Sensing, Commission Economic, Professional, and Educational Aspects of Photogrammetry and Remote Sensing

Publisher of the digital copy:: Technische Informationsbibliothek Hannover

Place of publication of the digital copy:: Hannover

Year of publication of the original:: 2019

Document type:: Volume

Collection:: Earth sciences

Chapter

Title:: National Reports

Document type:: Multivolume work

Structure type:: Chapter

Chapter

Title:: National Report of the Israeli Society of Photogrammetry and Remote Sensing 1992-1996. Prepared for the Israeli Society of Photogrammetry and Remote Sensing by Ron Adler and Joseph Forrai [...]

Document type:: Multivolume work

Structure type:: Chapter

te durch schaftlich lere Ver⸗ 1d Kon⸗ r gleiche en Pro⸗ umenten ) gerade dewerbe⸗ enz der ert. In e offene pflichtig, ag vom achsen in ssen ist, as Reich ter einer »harten ne Recht schaftlich , denn vereinen 0/0 dem äfte im cbesteue⸗ Vacket⸗ urch Ak⸗ irden ist, uehmen; olstands⸗ solchen zulieren⸗ ie That⸗ erörtert n Grad ung soll die Be⸗ en Miß⸗ seform⸗ ahr, die in einen der doch ꝛn. In auriger in, den imenten alpolitik, zewerbe, nabrück cHan⸗ uisse des Zentral⸗ hulze⸗ enossen⸗ 21897. erhand⸗ n vergl. n VIII. Zukunft moy UNahrungsmittelpolizei. Margarinegesetz) —DDDDD dandhabung der N. im Deutschen Reiche. 2. die Margarine und das Margarinegesetz. 1. Fortschritte hinsichtlich gleichmüßiger Hand- jabung der N. im Drutschen Reiche. Für eine jlleichhmäßige Händhabung der Nahrungs— nittelpolizei im Deutschen Reiche ist es von wroßer Bedeutung, daß die auf Anregung des Kaiserlichen Gesundheitsamtes einbe— rufene Kommission deutscher Nahrungs— nittelchemiker, welche zuerst im Jahre 1894 zu Eisenach zusammengetreten war, begonnen jat, ihre „Vereinbarungen zur ein— zeitlichen Untersuchung und Be— urteilung von Nahrungs- und Ge— tußmitteln, sowie von Gebrauchs— segenständen“ zu veröffentlichen. Die inter dem Vorsitz des Direktors des Kaiserl. sesundheitsamtes in der Regel alljährlich einmal sich versammelnde, aus hervorragen— den Vertretern der Nahrungsmittelchemie gebildete Kommission hat ihre Beschlüsse in Form eines Entwurfs von Vorschriften zu⸗ ammengestellt, welcher zunächst der öffent— ichen Kritik unterbreitet worden ist; es steht u erwarten, daß späterhin, d. h. nach event. denehmigung durch die zuständigen Be— jörden, diese vereinbarten Vorschriften die maßgebende Richtschnur für alle mit der Beurteilung von Nahrungsmitteln ꝛc. be— chäftigten, bezw. amtlich betrauten Personen bilden werden. Der bisher oft beklagte und n der Rechtsprechung mehrfach zum Aus— ruck gekommene Uebelstand, daß seitens der Zachverständigen nicht gleiche und gleich— vertige Methoden der Untersuchung zur An— vendung gelangen, wird voraussichtlich dann dehoben sein. — Das erste Heft der im dahre 1897 erschienenen „Vereinbarungen“ Verlag von Julius Springer-Berlin) ent— hält Naͤheres über die Untersuchung und Be— urteilung von Fleisch, Fleischwaren, Il. Wurstwaren, Eiern, Kaviar, Milch und Molkereiabfällen, endlich von Käse, Speisefetten und Oelen. Gergl. hierzu zie älteren, in Bd. V des Handwörterbuchs 5. 628 mitgeteilten „fundamentalen sani— ären Normen“ des verstorbenen Verfassers des ursprünglichen Artikels.) 2. Die Kargarine und das Margarinegesetz. die gesetzgebenden Körperschaften im deutschen Reiche haben sich auf dem Gebiete der stahrungsmittelpolizei in bemerkenswerter Weise mit den Speisefetten, d. h. mit der Butter und deren Ersatzmitteln, sowie auch mit dem Käse beschäftigt. Das in Bd. V dieses „Handwörterbuchs“ S. 3 erwähnte Ge⸗ etz, betr. den Verkehr mit Ersatzmitteln für zutter, vom 12. VII. 1887 (R. G. Bl. S. 375) zatte den Zweck, die Fabrikation und den zertrieb von Margarine, welche die vrenzen des erlaubten Wettbewerbs im ge— chäftlichen Leben zu überschreiten begannen, n geordnete Bahnen zurückzuführen. Die Margarine, ein seit der Mitte der Oer Jahre dieses Jahrhunderts rasch zu Bedeutung gelangtes Nahrungsfett, welches yon einigen ebenso warm empfohlen, wie on anderen angefeindet wird, ist ein fabrik— näßig hergestelltes, wesentlich aus tierischen stohstoffen gewonnenes Produkt. Der wich— igste dieser Rohstoffe ist das durch das Aus— ressen einer gewissen Sorte Rindertalg gewonnene Oleomargarin. Durch den hei einer bestimmten, genau abgemessenen Temperatur ausgeübten Druck der Presse vird der für die Margarinefabrikation ge— ignete, ausgesuchte, dann sorgfältig ge— einigte, zerkleinerte und ausgeschmolzene Talg (der „premier jus“) in zwei Teile ge— ondert, I) eine gelbliche, weiche Fettmasse »on angenehmem Geruch, das Oleomargarin, Neine weiße, harte, stearinartige Masse, den „Preßtalg“, welcher letztere nicht zur Margarinefabrikation, wohl aber zur Her— tellung anderer Kunstspeisefette benutzt wird. Das so gewonnene Oleomargarin bildet zwar den Hauptbestandteil der zur Her—

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