Full text: Mémoire sur la densité, la dilatation, le point d'ébullition et la force élastique de la vapeur de l'alcool et des mélanges d'alcool et d'eau

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tion fut ensuite remué pendant quelques jours avec des morceaux de chaux 
vive de la grandeur de noisettes, à une température d’environ 30° degrés, et 
ensuite distillé sur une nouvelle portion de chaux vive'. Cette opération fut 
repetée jusqu’à ce que le produit de la distillation ne changea plus de densité 
par une nouvelle opération; ce dernier produit fut encore distillé à une tem 
pérature d’environ 75° C., tandis que les premiers deux tiers furent receuillis 
séparément. 
Les densités des divers produits de la distillation du second alcool donneront 
une idée des grandes difficultés, qu’on rencontre lorsqu’on veut dépouiller 
l’alcool des dernieres traces d’eau. Nous donnons ces densités sans correction, 
déterminées à 15° C. et comparées à l’eau à 15° C: 
alcool avant la distillation . 0.7990 
après la distillation sur le carbonate de potasse. . . 0.7982 
» » l re distillation sur la chaux 0.7979 
» » 2 de » » » » 0.7970 
» » 3 me » » » » 0.7958 
,) » 4 me » » » » 0.7953 
» » 5 me » » » » 0.7947 
» » G me » » » » 0.7947. 
Tandis que Mr. Poüillet employait un plongeur d’une forme cylindrique, 
terminé des deux côtés par des hémisphères, les deux plongeurs que nous 
avons employés et que nous distinguerons par les noms de grand et petit 
plongeur, étaient des doubles cônes reunis par leurs bases; ces plongeurs, les 
mêmes que ceux dont je me suis servi dans la détermination des densités du 
lait de différente origine *, étaient en verre et convenablement lestés par du 
mercure. 
Mr. Poüillet attachait son plongeur à la balance au moyen d’un fil de 
platine, nous nous sommes servis au contraire d’un cheveu dégraissé, que nous 
avons pris soin de faire plonger dans toutes les expériences à la même pro 
fondeur dans la liqueur; cette profondeur était environ de la longueur 
totale du cheveu. Voici les données pour ces plongeurs : 
* Voir: Yerslagen en Mededeelingen der Koninklijke Akademie van Wetenschappen, afdeeling 
Natuurkunde D. VIII, blz. 145.
	        
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