La table ïll, calculée par Mr. Dibbits, nous sert aussi pour déterminer la
contraction ou pénétration de volume, qui se fait en mélangeant de l’alcool
avec de l’eau, déjà trouvée en 1755 par Réaumur. D’après les expériences de
Rudberg * le maximum de contraction a lieu dans un mélange, qui con
tient 55.9 à 54 volumes d’alcool pour 100 volumes du mélange, ou selon lui
dans un mélange d’un équivalent d’alcool avec six équivalents d’eau. Ber-
zelies paraît avoir calculé cette contraction sur les résultats de Gay-
Lussac, ainsi que l’a fait Mr. Pouillet §. Nous donnons dans la table sui
vante les chiffres de Mr. Pouillet et ceux qui sont calculés sur nos expériences:
VOLUME
d’alcool
POUR 100
VOLUMES
DU
MÉLANGE.
CONTRACTION POUR 100 VOLUMES
DU MÉLANGE
VOLUME
d’alcool
POUR 100
VOLUMES
DU
MÉLANGE.
CONTRACTION POUR 100 VOLUMES
DU MÉLANGE.
POUILLET.
VON BAUMHAUER
ET
VAN MOORSEL. 1
POUILLET.
VON BAUMHAUER
ET
VAN MOORSEL.
95
1.18
1.16
50
3.75
3.72
90
J.94
1.92
45
3.64
3.59
85
2.47
2.50
40
8.44
3.41
80
2.87
2.85
35
3.13
3.12
75
8.19
3.16
30
2.72
2.70
70
8.44
3.41
25
2.22
65
8.62
8.5 S
20
1.70
60
3.73
3.70
15
1.18
55
3.77
3.757
10
0.71
54
3.77
3.762
5
0.31
53
3.76
3.761
D’après Berzeliüs 100 volumes d’un mélange d’un équivalent d’alcool’et
de six équivalents d’eau contiennent 55.957 volumes d’alcool et 49.856 volumes
d’eau, d’où se déduit que la contraction a lieu de 105.775 volumes départies
composantes à 100 volumes. Nos expériences nous montrent au contraire que
100 volumes du même mélange d’un équivalent d’alcool et de six équiva
lents d’eau contiennent 55.702 volumes d’alcool et 50.000 volumes d’eau, ou
100 parties en poids contiennent 46 parties d’alcool et 54 parties d’eau, et
* Ann. de Chim. et de Phys., 1831. T. XLYIII. Voyez Pogg. Ann. XIII. S. 496 et LUI. S. 356.
f Traité de Chim. T. III. p. 243, Bruxelles 1839.
§ Mémoire, p. 80.