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CALORIQUE LATENT. 
CHAPITRE Y. 
De la capacité des Corps pour le Calorique. 
Dans toutes les expériences que nous avons rapportées 
jusqu’à présent, sur la propagation et la communication de la 
chaleur, nous n’avons considéré que des accroissemens ou 
des diminutions de température. Il faut maintenant chercher 
à connaître quels rapports existent entre ces variations et les 
quantités absolues de chaleur absorbées ou dégagées par les 
corps. Cette recherche sera en effet particulièrement propre à 
former les idées que nous devons avoir sur la nature du 
principe qui produit la chaleur. 
Le moyen le plus direct de découvrir ces rapports consiste 
à faire refroidir un même corps, successivement de plusieurs 
nombres de degrés connus, et d’employer le calorique qui s’en 
dégage à produire un même effet toujours identique, dont la 
répétition puisse lui servir de mesure. On a cet avantage dans 
la fusion de la glace. Nous avons reconnu que la glace fondante 
a une température fixe , et que toute la chaleur qu’on lui com 
munique est uniquement employée à la fondre. Si donc on 
enlève à chaque instant l’eau qui en résultent qu’on présente 
incessamment à l’action du calorique une nouvelle quantité de 
glace, l’effet sera toujours identiquement semblable à lui-même, 
et une quantité double ou triple de glace fondue exigera évi 
demment une Quantité double ou triple de chaleur; de sorte 
qu’on évaluera la proportion de cette dernière , qu’on ne peut 
voir, par la quantité de glace fondue qu’on peut peser. Il ne 
reste plus qu’à réaliser cette conception ; tel est l’objet de 
l’instrument que MM. Lavoisier et Laplaee ont imaginé et ont 
appelé calorimètre. 
Il est composé de deux vases métalliques semblables, A B C D, 
A'B'C'D f , fig. 66, contenus l’un dans l’autre, et maintenus