588 Die physiologischen Leistungen der Pflanzengewebe.
eines Winters den peripherisch gelegenen Bildungsgeweben der Holzgewächse ein
überaus häufiger Wechsel von Gefrieren und Aufthauen nicht erspart bleibt, so
muss der Pflanze um so mehr daran gelegen sein, diesen Wechsel durch Ver-
langsamung der Temperaturschwankungen möglichst unschädlich zu machen.
Wenn der Gärtner seine empfindlicheren Holzpflanzen im Winter mit. Stroh und
Werg umwickelt, so ahmt er damit nur die Natur nach, welcher im Korkgewebe
und in der spáüter zu besprechenden Borke ein noch viel zweckmiüssigeres
Material zu Gebote steht.
Wichtig für die Function des Korkes ist auch seine betrüchtliche Dehnbar-
keit und Elasticitát, Eigenschaften, welche auch den cuticularisirten Zellmem-
branen, also den Aussenwandungen der Epidermiszellen, in hohem Grade zu-
kommen. Wenngleich in Folge des Dickenwachsthums auftretende Làngsrisse
im Korkgewebe durch die Thitigkeit des Phellogens bald wieder geschlossen
werden, so ist doch leicht einzusehen, dass häufige Rissbildungen im Kork aus
verschiedenen Gründen sehr unerwünscht sind. Durch die Dehnbarkeit der Kork-
zellwände wird nur eine zu grosse Zerklüftung vermieden. Dabei ändern natür-
lich die tangential gedehnten und radial gedrückten Zellen ihre Gestalt und
werden mehr oder weniger stark zusammengepresst. Auch die Zellwáànde selbst
erleiden Veränderungen, indem, wie HôHNEL (l. c. pag. 89) nachwies, bloss die
Suberinlamellen sehr dehnbar sind, und in Folge dessen intact bleiben, wáhrend
die verholzten und viel weniger dehnsamen Mittellamellen und Celluloseschláuche
in Querstreifen zerrissen werden, deren Zwischenráume an Querschnitten wie
Porenkanále erscheinen.
Schliesslich soll nur mit wenigen Worten daran erinnert werden, dass sich
der Kork auch als vortreffliches Schutzmittel gegen die Angriffe der Schmarotzer-
pilze, sowie der höheren und niederen Thierwelt bewährt und dass er in dieser
Function sehr häufig durch verschiedene der Rinde eingelagerte Gerbstoffe, Bitter-
stoffe, Alkaloide etc. unterstützt wird.
Weil die verkorkte Zellwand beinahe vollstindig luft- und wasserdicht ist, und auch den
osmotischen Durchtrtt von Nähr- und Baustoffen in hohem Grade erschwert, so macht die
Pflanze nicht bloss zur Herstellung ihrer Hautgewebe, sondern auch dort überall von verkorkten
Zellmembranen Gebrauch, wo es.sich um eine Abgrenzung von Zellen oder Geweben handelt,
deren Stoffaustausch mit den angrenzenden Geweben möglichst vermieden werden soll. So
wurde in neuerer Zeit von ZACHARIAs!) für eine gróssere Anzahl von verschiedenartigen Secret-
behältern die Verkorkung ihrer Membranen nachgewiesen. Besonders zeichnen sich in dieser
Hinsicht die Behülter farbloser' bis hellgelber, in Alkohol lóslicher ätherischer Oele aus, wie sie
z. B. im, Parenchym der Stammtheile und der Blàátter verschiedener Zingiberaceen, Piperaccen,
Acorus Calamus etc. vorkommen. Schleim- und Raphidenschlüuche mit verkorkten Wandungen
wurden dagegen bloss in den Gattungen .4/o£, Mesembryanthemum u. Hohenbergia angetroffen.
Früher hatte schon pE BARY?) auf derartige Vorkommnisse aufmerksam gemacht und von TRECUL
wurde gezeigt, dass die Membranen der Milchsaftbehilter von Calystegia sepium von Schwefel-
süure nicht gelóst werden, also das charakterische Verhalten von verkorkten Zellwünden zeigen.
Die Schutzscheide CasPARY's (Endodermis DE BARY's) ist gleichfalls, wie schon seit langem
bekannt ist, mit verkorkten Zellwünden versehen und der Vortheil dieser Einrichtung leuchtet so-
fort ein, wenn wir uns vergegenwärtigen, dass die Schutzscheiden entweder den gesammten Ge-
füssbündelkórper oder die einzelnen Leitbündel umgeben. Sie verhindern auf diese Weise, dass
aus den Leitbündeln die aufsteigenden Nührsalze vorzeitig die Leitbahnen verlassen, vielleicht
schon theilweise im Stamme, wührend sie doch bis in die Laubblütter hinaufgeleitet werden
1) Ueber Secret-Behiilter mit | erkorkten Membranen. Bot. Ztg. 1879. No. 39. u. 40.
?) Vergl. Anatomie, pag. 152.
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