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1 Nadeln. 
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Ammoniak, Methylamin und Kohlensäure: C,H,,N,0,+30+2 H,O-—C,H,N4,0, 
-- NH, -- CH,- NH, 4- 2CO, (241). Auch durch Einwirkung von Salpetersäure 
entsteht Amalinsäure, dann unter Entwicklung von Kohlensäure Cholestrophan 
und Methylamin, aber kein Ammoniak (349). Mit Brom addirt sich das Caffein 
zunüchst zu einem Dibromid (409, 410), Beim Erhitzen mit Brom und Wasser 
entstehen ausser Monobromcaffein (409) Amalinsäure und Cholestrophan (410). 
Das Caffein reagirt neutral, vermag sich aber mit Säuren zu Salzen zu ver- 
binden. Diese werden schon durch Wasser oder Alkohol und, soweit ihre Sáuren 
flüchtig sind, auch durch Erhitzen oder schon beim Verweilen an der Luft zersetzt. 
C,H, ,N,0,: HCI 4- 2H40. Grosse, wohlausgebildete, monokline Krystalle, die durch 
Wasser zersetzt werden und sich beim Liegen an der Luft allmählich in reines Caffein ver- 
wandeln (414, 413, 361). — C,H,,N,0,-2 HCL. Trocknes Caffein absorbirt soviel Salzsáure- 
gas, dass diese Verbindung entsteht (415, 413). — (C,H, ,N,0,-HCl),PtCl,. Orangegelber 
Niederschlag oder bei heisser Fällung körnige Krystalle (377, 382), lóslich in 20 Thln. kaltem 
Wasser, in 50 Thln. kaltem Alkohol (398). — C,H, N,O,: HCI- AuCl; krystallisirt aus Alko- 
hol in orangegelben Nadeln (382) — C4H, oN,0,-HBr + 2H,0. Farblose, wohlausgebildete 
Krystalle (413). — C4H,,N4,0,- HJ und C,H,,N,O,:2H] (2) sind sehr zersetzlich (413). — 
C,H,,N,O,'HJ:J, 4- 13H,O scheidet sich aus einer Lósung von Caffein in alkoholischer 
Jodwasserstofisáure namentlich im Sonnenlicht in langen, metallgrün glänzenden Prismen ab 
(411). — C,H,,N,O,'HCI:ClJ. Aus salzsaurem Caffein und Chlorjod. Schiefe, rhombische 
Prismen (412). Schmp. 175? (416). — C,H,N,O,'NO,H 4- 2H,O. Dicke, gelbliche Nadeln 
(413). — C,H,,N,O,'NO,Ag. In kaltem Wasser schwer lósliche, im trocknen Zustande licht- 
beständige Krystalle (382). — C,H,,N,0,'SO,H3 krystallisirt aus schwefelsäurehaltigem Alko- 
hol in glänzenden Nadeln, unter Umständen auch mit 1 H,0 (413). — Phosphormolybdänsaures 
Caffein (417). 
C,H,,N,O,'Hg(CN),. In kaltem Wasser und Alkohol schwer lösliche Nadeln (382, 419). 
Rhombisch (420). — C,H,,N,O,' HgCl,, scheidet sich aus der gemischten Lósung von Caffein 
und Quecksilberchlorid in langen, seideglinzenden Nadeln ab. Die Lósung wird in Siedhitze 
nicht zersetzt (382, 418). 
EssigsauresCaffein, C,H, N,O,'(C;H,O,),. — Buttersaures Caffein, C,H, NO, 
C,H,O,. — Baldriansaures Caffein, C,H,,N,O,'C,H,,O, (413). — Kaffeesaures 
Caffein, C,H,,N,0,'C,H4O, + 2H,0 (421). — Ameisensaures Caffein konnte nicht er- 
halten werden (413). Mit Citronensáure verbindet sich das Caffein ebenfalls nicht. Das früher 
arzneilich verwendete » Coffeimum. citricum« war nur Caffein (414, 422). 
Caffeinmethyljodid, C,H,, N,0,- CH,J 4- H40 (411, 425, 361, 424). Wird 
durch Erhitzen von entwissertem Caffein mit Methyljodid auf 130° erhalten. Es 
bildet grosse, farblose, trikline Krystalle. Leicht löslich in Wasser, wenig in 
starkem Alkohol, fast gar nicht in Aether. Bei 100° wird die Verbindung wasser- 
frei; gegen 190° spaltet sie sich glatt in Caffein und Methyljodid (424). 
C,H, ,N,O,' CH;J:J, (411). 
Caffeinmethylchlorid, C,H,,N,O,.CH;Cl-F H,O (424) Aus dem 
Jodid durch Chlorsilber, sowie aus der freien Base und Salzsáure erhalten. 
Rechteckige Tafeln. Spaltet sich gegen 200? in Caffein und Methylchlorid. 
(C,H,,N,O,.CH,;CD,PtCl,  Orangerothe Krystalle, sehr schwer lóslich in Wasser. 
Caffeinmethylhydroxyd, CgH,,N,O,-CH;-OH + H,0 (425, 424). 
Durch Erwärmen des in 50proc. Alkohol gelösten Jodids mit frisch gefälltem 
Silberoxyd dargestellt. Es krystallisirt aus seiner Chloroformlósung nach dem 
Ueberschichten mit Aether in wohlausgebildeten Nadeln. Sehr leicht lóslich in 
Wasser, Alkohol und Chloroform, fast unlóslich in Aether und Petroleumäther. 
Es schmilzt bei 90—91°, entwässert bei 137—138°. Bei 200—220° oder bei 
der trocknen Destillation im Wasserstoffstrom entstehen Methylamin und Caffein.