Handwörterbuch der Chemie. 
CH,OH CHOH CHOH CHOH CHOH CH,OH = 
Mannit, Dulcit etc. 
COOH CHOH CHOH CHOH CHOH COOH = 
Zuckersäure, Schleimsäure etc. 
| oder aber wenn, wie in den Ketosen (Làávulose, Fructose) eine der mittleren 
| Gruppen CO und folglich nicht asymmetrisch ist. = 
  
  
  
  
  
  
  
Ht e 
T T Den 16 verschiedenen Glycosen (Aldosen) entsprechen auf diese Weise nur 
PLA 10 verschiedene Mannite oder Zuckersáuren, und ebenso entsprechen den 
T 8 verschiedenen Pentosen (s. u.) nur 4 verschiedene Pentite und Säuren r 
PUT (Trioxyglutarsáuren), den 4 verschiedenen Tetrosen nur 3 verschiedene 
Säuren (Weinsäuren). 
E. FiscHER (31) hat die früher bekannten und die von ihm synthetisch her- m 
gestellten Glycosen in dieses System eingereiht (s. u.). 
nd Die Bezeichnung kann nach E. FrscHER (32) mit senkrecht gestellter Kette und rechts und 
| i Li links gestellten H und OH, oder in Anlehnung an vAN T'HorF mit + und — geschehen, z. B. -— 
Fb n E TH 
Il COH COH 
HCOH C+ 
OHCH C — oder Hexanpentolal — 
li HCOH C+ drm 
I HCOH CE 
| CH,OH CH,OH 
d-Glucose oder Traubenzucker 9 = 
i COH COH 
H 
i HCOH C+ 
MR | | OHCH oder Pentantetrolal = 
HE d HCOH C+ TE 
LE CH,OH CH,OH 
1-Xylose 
| oder aber mit wagerecht gestellter Kette (s. Tabelle). [s. a. (20a.)] 
| | Folgendes ist eine Uebersicht über die Configuration der 16 môg- 
| lichen Glycosen mit Aldehydlagerung (der Aldosen), und man erhält durch - 
li Ersatz von COH durch COOH (durch gelinde Oxydation mit Brom) diejenige 
I der Glyconsäuren. 
Glycosen oder Hexosen | Glyconsäuren 
Aldosen, C,H,,0, | C; H,,0, 
H H OH H dà-Gl ; E 
- S P 
1 GH,OHo € 42€. CUL € COM 0C0SC | d.Gluconsiure 
Traubenzucker) 
OH H OH 
  
OH H OH 3 
C € C COH 1-Glucose 1-Gluconsäure 
H OH H 
2 CH,OH 
  
  
€ 
H 
H H OH OH 
€ € c C COH d-Mannose d-Mannonsäure 
H 
3| CHOH 
H