tz
]-
ht
ge. *
Arbeitsgröße Energiebedarf in kg-Kalorien
in kgm für Ruhe- für Arbeits- für Gesamt-
efergiewechsel | leistung energiewechsel
50 090 2400 | 600 * 3000
100 000 2400 | 1200 3600
150 000 2400 1800 4200
200 000 2400 2400 4800
Im folgenden sind einige Beispiele von bekannten Arbeitsleistungen angeführt.
Energieverbrauch | Steigerung des Energie-
Muskelleistung pro Stunde für die Arbeitsein- | wechsels durch 1Stunde
heit in kg-Kal. Arbeit in kg-Kal.
3.6 km Schritt, horizontal . .-. . ., au vy 40,3 pro km 144
6.0:%km Schritt, horizontal . V. 47,2 pro km 283
8,4 km Schritt, horizontal 78,6 pro km 660
6 km Schritt, horizontal, mit 25 Is Gepäck 64,1 pro km 385
3 km Weg bei 10%, Steigung . . .. .. 89,0 pro km 267
Daß, wie aus dem früher Dargelegten hervorgeht, auch der Gaswechsel mit der
zunehmenden Arbeitsleistung steigt, zeigen die folgenden, bei Gehversuchen
erhaltenen Ergebnisse:
Steigung | Korpergewicht | Geschwindig- Pro Minute in ccm RO
in 9 in kg keit in m O,-Verbr. | CO,-Abgabe Ar
0 70,5 31,0 393,8 441,8 0,891
4,7 71,5 21,8 411,4 509,2 0,808
9,7 71,5 22,7 479,5 585,9 0,819
42,0 71,0 12,5 992,2 | 1107,0 0,896
Bei verschiedenen Berufsarten sind die folgenden Werte für den gesamten
Tagesenergieumsatz bei achtstündiger Arbeit gefunden worden: S
chneider 2400
bis 2700 kg-Kal., Buchbinder 2700, Schumacher 2800, Metallarbeiter 3100 bis
3200, Maler und Schreiner 3200 bis 3300, Steinhauer 4300 bis 4700, Holzhauer
5000 bis 5400 kg-Kal.
Die folgende Übersicht faßt Berufsgruppen zusammen, die einen ähnlichen
Energiebedarf aufweisen:
Energiebedarf
in 24 Stuhden
in kg-Kal.
Überwiegend sitzende Beschäftigung: Kopfarbeiter, Kaufleute, Beamte,
Büroangestellte 2200—2400
Leichte Muskelarbeit: Schneider, Feinnicchaniker, Setzer, Ärzte, 2600— 2800
MäBige Muskelarbeit: Schuhmacher, Briefträger, Laboratoriumsarbeit . 3000
Stärkere Muskelarbeit: Metallarbeiter, Maler, Tischler . : 3400— 3600
Schwere Muskelarbeit: Maurer, Schmiede, Erdarbeiter, Yandwirtschaft-
liche Arbeit, Sportsleute. 4000—4500
Schwerste Muskelarbeit: Steinhauer, Holzhacker Jandwirtschaftliche
Arbeit während der Ernte .
5000