LEHRBUCH 
DER 
PHYSIOLOGISCHEN CHEMIE 
mit Einschluß der physikalischen Chemie der Zellen und Gewebe 
und des Stoff- und Kraftwechsels des tierischen Organismus - 
IN VORLESUNGEN 
Von 
EMIL ABDERHALDEN 
PROFESSOR DR. MED. ET PHIL. H. C. 
DIREKTOR DES PHYSIOLOGISCHEN IN- 
S'TITUTES D. UNIVERSITAT HALLE A.S. 
Fiinfte, neu bearbeitete Auflage. 
I. TEIL. 
DIE ORGANISCHEN NAHRUNGSSTOFFE UND IHR VERHALTEN 
IM ZBLLSTOFFWECHSEL. 
== MIT 2 FIGUREN, 
URBAN & SCHWARZENBERG 
BERLIN WIEN 
N., FRIEDRICHSTRASSE 105b I, MAHLERSTRASSE 4 
1923.