Full text: Die anorganischen Nahrungstoffe. Die Bedeutung des physikalischen Zustandes der Zell- und Gewebsinhaltsstoffe für ihre Funktionen. Die Fermente, ihr Wesen, ihre Wirkung und ihre Bedeutung. Probleme des Gesamtstoff- und -kraftwechsels. Stoff- und Kraftwechsel einzelner Organe und Zellen (2. Teil)

  
  
  
  
  
  
  
  
     
   
   
   
   
  
  
  
  
  
   
  
   
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
     
118 VII. Vorlesung. 
einer solehen Zelle, wührend z. B. Stiekstoff, Sauerstoff und Kohlensäure 
bedeutend mehr Zeit brauchen, um sie zu durchdringen. Sehr anschaulich 
läßt sich dieser Unterschied in der. Geschwindigkeit der Diffusion, der 
Fig. 7. Fig. 8. Fig. 9. 
  
  
  
  
  
  
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wahrscheinlich. mit der Größe 
und damit mit der Beweglichkeit 
der Teilchen zusammenhängt, zur 
Darstellung bringen, wenn man 
eine mit Luft gefüllte Tonzelle d, wie Fig. 7 zeigt, in ein Glasgefäß ein- 
schließt, dem Gas zugeleitet werden kann. Das Innere der Zelle 
steht mittelst des Rohres / mit einem Manometer g in Verbindung. So- 
bald. man nun in den Raum b Wasserstoff durch das Rohr a eintreten 
Jäßt, steigt die Flüssigkeit!) im Manometer g (vgl. Fig. 8). Es bedeutet 
dies, daß im Innern der Tonzelle ein Druckanstieg stattfindet. Die Flüssig- 
keit im Manometer steigt zunächst immer höher. Es wird ein Maximum 
erreicht, dann fällt sie wieder, und wenn dafür gesorgt wird, daß aus 
dem Raum 6 der Wasserstoff durch Luft vertrieben wird, kann nunmehr 
die Flüssigkeit im Manometer unter den Stand sinken, den sie vor dem 
Versuch eingenommen hatte (vgl. Fig. 9). Die Erklärung der beobachteten 
Druckveränderungen ergibt sich ohne weiteres aus der Tatsache der ver- 
schieden raschen Diffusion der vorhandenen Gase. Der in den Raum 6 
eingeführte Wasserstoff hat das Bestreben, in den Innenraum der Tonzelle 
zu gelangen: In diesem herrscht für den Wasserstoff ein Vakuum, d. h. 
es ist Nulldruck für dieses Gas vorhanden. Im Raum 6 dagegen ist, ent- 
sprechend der vorhandenen Wasserstoffmenge und seinem Volumen, ein 
ganz bestimmter Wasserstoffdruck gegeben, Da der Raum b durch den 
Schlauch e mit der Außenluft in Verbindung steht, ist die vorher in ihm 
vorhandene Luft durch den zuströmenden Wasserstoff verdrängt worden. 
Infolgedessen beginnen die im Innenraum der Tonzelle eingeschlossenen 
Gasteile der Luft auch zu wandern. Für sie befindet sich das Druckge- 
  
  
  
  
7) oder das Quecksilber.
	        
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