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2, Befondere Phufif,  c. von der Luft, 867 
noch geringern Menge, welche geFochter Salat brum 
Saufen gab, Feine entzünddaren Theil? entdeckt merden 
Bonnten. - Aus den in Ddiefent und dem folgenden Abs 
fHnitte angeführten Berfuchen glaubt Drieftten fols 
gern zu dürfen, daß der tu Den vegetabilifchen und thies 
rifchen Subitanzen enthaltene nährende Stoff, zu defs 
fen Entdeckung fie hauptfächlich angeft-Ut waren. ein 
brennbares Wefen, oder der Srunsfioff der Cntzündbars 
Peit fey, welches fich in einem folchen Zuftande befinde, 
baß es durch die Fäulnif eine wahre entzündbare Luft, 
doch überhaupt Feine folche, die mit einem fiarken 
fnallenden Geräufch brennt, fondern vielmehr ein 
Sas, daß fih mit einer Öfauen und ausbreirenden 
Flamme entzündet, und in einem gewiffen Berhälts 
niffe mit firer Luft vermifcht iR, darzufiellen gefchicft 
fen. Bey der Fäulnif werde dloß der brennbare 
Stoff entwickelt und mit Feinem andern Wefen vereis 
higt, außer nur mit dem, verniödge deffen e8 die Ges 
fralt einer entzündbaren fuft annimmt; ben der Ernähs 
rung aber werde et unmittelbar in. dem Maugenfafte, 
und in dem daraus gebildeten Milchfafte aufgelößt ers 
Halten, mit demfelden in den Kreislauf gebracht, 
nachher in den Lungen wieder aus dem Ylute abgefons 
dert, und der Luft der AUemofphäre, welche dadurch 
phlogiftifirt werde, mitgerheilt, Alle nährende Stoffe 
enthalten nicht nur ein brennbares AWeren , fondern 
feyen auch, wie er glaube, gefchicft, durch. die Häuls 
niß eine‘ eigene entzündbare fuft von fich zu gebem 
Yudeffen fchienen doch die Wurzeln der eßbaren Pflans 
zen Ddiefelbe in größerer Menge von fich zu geben, 
als andere Gewächstheile, wierwehl mit einigen Ders 
fchieden heiten. 
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