704 I]. Abtheil. Gesch. d. mechan. Bereitungen. 
Erfindung ward immer stärker in ihm rege, und diese 
Gabe leitete ihn vor allen Dingen wohl auf Jdeen 
zur bessern Bereitung der Nahrungsmittel, die 
bisher so unvollkommen gewesen waren. 
Schon vor Moses Zeiten hatte man aus Ges 
kraidefrüchten Mehl zu machen und Kuchen zu backen 
gelernt. Man mußte also schon Mittel erfunden has 
ben, die Getraidekörner zu zerkleinern , oder in einem 
zermalmten Zustande darzustellen. Diese Mittel was 
ren freylich simpel und unvollkommen , und blieben es 
auch noch lange. Ein Gefäß oder Mörser (oAzos, 
pila) nahm die (gedörrten) Getraidekörner auf, und 
mit einer Keule (v7egoy, pillillum) zerstieß man sie. 
Mörser und Keule waren anfangs vermuthlich da, wo 
ihre Flächen die Körner trafen, glatt und ohne Ver- 
tiefungen; aber mit der Zeit wurden sie mit Rinnen 
oder Kerben versehen 3 denn dadurch brachte man das 
Zerstoßen weit leichter zu Stande. Nach und nach 
sah man sogar ein, daß das Zerreiben viel vortheil- 
hafter als das Zerstoßen sey. Man gab deßwegen 
der Keule in dem Mörser eine drehende Bewegung. 
Dieß konnte am besten durch eine Kurbel geschehen, 
die an dem Sriele (einer Art Welle) der Keule saß, 
und von Menschen, fast so wie unsere Kaffeemühlen, 
im Kreise herumgeführt wurde *), 
“Die Handmühle (mola trusatilis, versztilis, 
manvuaria), freylich von noch sehr unvollkommner Eins: 
richtung , war also nun erfunden. Man führte sie 
wahrscheinlich bald in jeder Haushaltung ein und hielte 
da sehr viel guf sie ?). Weiber , vornehmlich Sclas 
vinnen 
7) Plinius, Lib.18, cap. 10: == Gellizus , Lib.1I[. cap. 3. 
2) Moses, Buch 5. Kap. 24. S. 59. der Ueberseß. von 
Michaelis. == Vergl. m. I. Be>mann's Beyträs 
gen