Heinrich 
Battermann 
Heinrich Battermann 
Hotel und Reftaurant 
Kleine Packhofftraße 11/12 
und Heiligerftraße 1 
Cryltall =Palalt 
Herrenhäufer Straße 57/59 
Aus kleinen Anfänsen heraus hat [ich 
das „Hotel Battermann” an der Kl. Pack - 
hofftraße in Hannover entwickelt 
Der zeitlebens nicht raltende Besründer 
des Haufes, Heinrich Battermann fen. 
übernahm am 1.Oktober 1884 imjugend= 
frichen Alter von 27 Jahren den an 
der Kl. Packhofftraße , Ecke Röfehof, 
gelegenen Gafthof „Stadt Oldenburg” 
mit der Engelke’lchen Galtwirtlchaft, 
die in althannoverfkhen Kreilen fehr 
bekannt war und einen suten Ruf 
Hotelzgebäude Ecke Packhof=z und Heiligerltraße 
als „LüttjezLagen-Kneipe” mit befonders 
zuter Küche genoß. Er vereinigte mit 
dielen beiden Grundltücken im Laufe der 
„ächlten 11 Jahre nicht weniger als vier 
weitere Grundltücke, indem er Schritt für 
Schritt fein Unternehmen weiter ausbaute. 
Der sroßzüsise Umbau im Jahre 1897 
zeltaltete das Hotel fo um, wie es fich 
4eute dem Belchauer zeist. Die Wirt- 
chaftsräume wurden jebt zu gemütlichen 
Bierftuben in einheitlichem Stile umgeltaltet, 
(owie die Unterkunftsräume vermehrt und 
verbellert. 
„Reell und sut”, die befte Reklame 
eines jeden Unternehmens „ War Auch 
Heinrich Battermanns Gelchäftsgrundlag,. 
In dielem Beltreben wurde er durch feine 
Gattin, die die Küche in ihre belordere Die Gründer Heinrich Battermann und Gemahlin 
Ibhut senommen hatte, aufs belte ——— ——— SE 
unterftüßt. Die peinliche Sauberkeit im Hotelbetriebe, das gute Ellen und die gemütlichen Autenthaltsräume 
erwarben dem 
Zaufe Batter= 
mann, belonders 
bei der reifen= 
den Kaufmann=- 
(haft, fehr viele 
Freunde. Als Spe= 
zialgetränkewur= 
den „Münchener 
Mathälerbräu” 
und „Saazer Ur= 
ftoff” einseführt, 
wodurch der 
Galtltätte viele 
neue Belucher ge= 
wonnen wurden 
und für das Hein= 
„ich Battermann 
den Alleinver= 
trieb in Stadt und 
Cryltall= Palalt in Herrenhaulen 
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