[I Das Polarisiren von Rübensaft, Rohzucker und Melasse, 469 
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wenn man sie in die Einkerbungen des Wagebalkens aufhängt, so viele 
Hundertel oder Tausendstel als die Zahl der betreffenden Einkerbung be- 
trägt. Es sei beispielsweise 4, vorn am Häkchen aufgehängt, 4 an 7, 
Ban 3 und € an 9, so ist das specifische Gewicht der Flüssigkeit 1,739. 
Ainkt der Wagebalken unter die Gleichgewichtslage, wenn man 4 oder A; 
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am Häkchen vorn aufhängt, so hat die betreffende Flüssigkeit ein kleineres 
specifisches Gewicht als Wasser. Zu beachten ist beim Gebrauch der 
Mohr-Westphal’schen Wage, dass man dem Senkkörperchen ziemlich genau 
dieselbe Lage giebt wie in der Figur. Lässt man es tiefer, oder weniger 
tief einsinken, so erhält man falsche Resultate. Der sehr behutsam zu 
behandelnde dünne Platindraht, an welchem das Senkkörperchen hängt,