Honorartarif für Handelslaboratorien. 745 
SD 
4A 
5 
‘6 
Un 
RX 
‚9. 
IC 
Gegenstand der Untersuchung 
Scharfe Pflanzenstoffe . . . . 
Metallische Beimengungen . 
Fett 
Wasser 2. 20.0.0... 
Fremde Zusätze. ... 2... 
Fruchtsäfte 
Zucker © 
Fremde Farbstoffe oder Zusätze . 
Futtermittel 
Feuchtigkeit . 2.2.0.0... . 
Fett. . . 
Asche ... . 
Protein. . 
Holzfaser . 
Sand . .. „. „oo 
Lösliche Extractivstoffe aus der 
Differenz berechnet. 
Gewürze 
Extract. ... . 
Asche . . .. 
Aetherisches Oel 
Vanillin. . 2... 
Gerbmaterialien 
Bestimmung des Gerbstoffs . 
yps 
Schwefelsaurer Kalk . . 
Honig 
Asche . . . 
Zucker. . 0... 
Fremde Bestandtheile . . 
Kaffee und seine Surrogate 
Extract. . . 2... 
Asche . 2.2.0... 
Coffein 2.0000 
Fremde Beimengungen . .. 
Künstliche Färbung. 
Einzusendende 
Menge 
Untersuchung 
qualitativ | quantitativ 
HF 
AM. 
‚2 4 
i/ ] 
100g 2. — 
200 g 6--12 
100 g 
200 £ 
4— 19 
5 
200 g 
200 g 
200 g 
200 g 
200g 
[00 & 
) 
6 
2 
6 
6 
3 
50 g 
50 g 
100 g 
30—80 & 
6 
20 
500 
+ 
A 
250 g 
50 g 
100 g 
200 & 
— | 
af | 
2 
6 
200 g 
100 g 
100 g 
200g 
100 & 
2 
15 
3 
3