746 
Honorartarif für Handelslaboratorien. 
Nr. 
Gegenstand der Untersuchung 
Einzusendende 
Menvze 
21. | Käse 
Vollständige Analyse . . . .. 
Fremde Bestandtheile . . 2 
Kalk, Kalkstein, Mergel, Thon, Mine- 
ralien ete, 
Bestimmung des Aetzkalks . . . 
des kohlensauren Kalks 
» eines in Salzsäure lös- 
lichen Bestandtheils. ... . . 
Bestimmung eines in Salzsäure un- 
löslichen Bestandtheils. . . . 
Vollständige Analyse eines Thones, 
Cementsteins . . . 
500 g 
250 & 
250 g 
250 £ 
250 g 
500 g 
3 ke 
Ja 
Kartoffeln 
Stärkemehlgehalt . 
Knochenkohle 
Feuchtigkeit . . 
Kohlensaurer Kalk 
Gyps 2. 2... 
Schwefelcalcium . . 
Kohlenstoff . . . 
Phosphorsäure . 
Legirungen, Erze, Metalle 
Bestimmung eines Bestandtheils 
Mehl 
Feuchtigkeit . . . 2.4... 
Asche . . .. 2 
Kleber . 0.0.00... . 
Fremde Beimengungen 
Mutterkorn . . . 
Milch 
Spec. Gewicht . . . . 
Wasser resp. Trockensubstanz . 
Fett 20000 
Casein und Albumin (Stickstoff- 
bestimmung) . 0. 0.0.00. 44 
do. getrennt bestimmt. .:. . . 
Milchzucker . .. 
L kg 
4 
100 g 
100 g 
100 g 
100 g 
100 g 
50 g 
RB 
250 g 
6 
100 g 
50 g 
200 g 
200 g 
100 £ 
4. 
I 
fo 
fr 
{0 
| 
1 
Untersuchung 
qualitativ | quantitativ 
M. 
20 
Y 
R 
3 
Da 
A 
3 
6—9 
50 
> 
4 
J 
3 
3 
4— ß 
3—6 
3 
2 
3 
4-—6 
2 
3 
6 
6 
10 
Sn 
Zn