Zurückführung der Polarisationsgrade etc. 
751 
nach 
er, 
nec, 
wicht 
‚8022 
7978 
/935 
7892 
„7849 
7807 
7766 
7725 
7684 
„7643 
„7004 
7565 
7526 
1487 
‚74.49 
Ser. 
an ‘den 
Spec. 
t+ewicht 
1,3981 
oA1 18 
4257 
1,4400 
14545 
1,4604 
4845 
1,5000 
5158 
5219 
5484 
5654 
1,5826 
1,6002 
66181 
1,6365 
6554 
„7116 
1,8227 
1,9442 
E. Tabelle zur Zurückführung der Polarisations-Grade 
verdünnter Zuckerlösungen (Rübensäfte ete.) nach Soleil 
auf Procente Zucker. 
(Ventzke’s Tabelle IV, verbessert von © sw ald.) 
d. Mit Bleiessig. 
a. Ohne Bleiessig. 
ör. | Proc. | Gr. | proc. | Gr. | Proc. 
Gr. | Proc. ; Gr. | Proc. | Gr. | Proc, 
0,26 
0,5% 
0,78 
1,04 
1,20 
36 
7 
39 
40 
9,05 
vr 
9:54 
9,78 
10,02 ! 
7x1 
7% 
73 
7° 
17,27 
17,49 
17,72% 
17,95 
18.17 
I 
% 
3 
4 
| 0,29 
1 9,57 
0,86 
| 214 
ı 142 
36 
37 
38 
39 
40 
9,92 
10,19 
10,45 
10,71 
10.08 
„1 
7% 
73 
76. 
Wo 
18,87 
19,12 
19,36 
19,61 
19,85 
20,10- 
20,34 
20,58 
20,83 
21,07 
I 
fr 
3 
7 
155 | 41 
181 | 42 
2,07 ‘ 42 
2,32 | 44 
2,58 145 
10,26 
10,50 
10,74 
10,98 | 
I1.22 1 
„6 
77 
78 
5 
So 
18,40 1 
18,62 
18,85 
19,97 
19,29 
6 
7 
8 
9 
TO 
1,71 
2,99 
2,27 
2,55 
2,84 
41 
BC) 
Re 
11,24 
11,50 
11,76 
12,03 
12.20 
76 
77 
78 
79 
89 
9 
ro 
£ 
€ 
EI 
[2 
[3 
(4 
(S 
2,83 
3,09 
3,34 
3,60 
2,865 
46 
47 
48 
49 
zo 
11,46 ı 81 
11,69 82 
11,93 | 82 
217 84 
12.40 | 85 
19,52 
19,74 
19,96 
20,18 
20.41 
II 
12 
13 
14 
15 
3,11 
3:39 
3,67 
3:08 
Az 
6 
& 
f 
„ 
5 
/G 
12,55 
12,80 
13,06 
13,32 
13,58 
81 
Rz 
21,31 
21,55 
21,79 
22,03 
22,27 
i 
as 
Wr 
85 
16 
17 
8 
{9 
20 
4,10 
HS 
4,61 
4,86 
II 
51 
52 
53 
54 
55 
12,64 86 
12,88 87 
13,11 88 
13,35 | 89 
123,88 | 00 
20,63 
20,85 
21,07 
21,29 
21,51 
16 
17 
18 
19 
20 
PS 
b 
iS 
5.öI 
'd 
«ZZ 
13,84 
14,99 
14:35 
14,60 
14.86 
86 
37 
86 
a0 
22,51 
22,75 
22,99 
23,23 
28.40 
21 
22 
23 
24 
28 
5,36 
5,61 
586 
0, II 
6,25 
z6 
7 
58 
59 
60 
13,81 ' 
14,05 
14,28 
en 
14,74 
14,98 
15,21 
13:44 
15,67 
15,90 
91 
92 
0? 
94 
95 
21,73 
21,95 
22,16 
22,38 
Ye) 
21 
22 
23 
24 
Ze 
5,88 
6,15 
6,43 
6,70 
6,97 
6 
A 
15,11 
15,37 
15,62 
15,87 
16,12 
91 
92 
93 
94 
95 
23,79 
23,94 
2417 
24,41 
24,64 
©) 
60 
26 
27 
28 
29 
20 
5,60 
5,85 
1,99 
7734 
7:59 
61 
52 
cp 
96 
97 
98 
99 
EOC 
22,82 
23,03 
23,25 
23,46 
23,68 
26 
27 
28 
29 
20 
7:24 
7,51 
AR 
61 
” 
16,38 
16,63 
16,88 
17,13 
17,38 
96 
97 
98 
99 
LOCO 
24,88 
25,11 
25:35 
25,58 
25,81 
*, 
Rn 
Ra% 
31 16,13 
32 16,36 
33 8,22 ©: 16,58 
34 8,57 | 69 16,81 
35 ı 8,81 | 70 1177,04 
31 
3 
34 
26 
8,59 
8:86 
9,12 
9,39 
| 8,66 | 
17,63 
17,88 
$ 18,13 
63 18,38 
»o |18.62 
FÄ 
7 
|