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DIE FLÜSSIGKEITEN UND DER ZWEITE HAUPTSATZ DER ENERGETIK 59
einer Flüssigkeit, führt ihr eine gewisse Wärmemenge dq zu und mißt die
Temperaturerhöhung dt, dann hat man die drei erforderlichen Größen, um
mittels der Gleichung c = Br die spezifische Wärme zu bestimmen. Die
technische Ausführung läßt sich mannigfaltig verändern. Die Temperatur
wird gewöhnlich mittels eines Quecksilberthermometers gemessen. Die
Wärmemenge kann man auf die verschiedenartigste Weise zuführen und
messen. Man kann einen erwärmten Körper einführen, bestimmte Mengen
von reinen Stoffen innerhalb eines Raumes verbrennen, der von der Flüssig-
keit umgeben ist, oder eine andere wohldefinierte chemische Reaktion hervor-
bringen. Man kann auch durch die Erwärmung eines Drahtes mittels eines
gemessenen elektrischen Stromes bestimmte Wärmemengen erzeugen. Es
gibt im allgemeinen so viel Methoden, als man Mittel ersinnen kann, um
quantitativ bekannte Wärmemengen einer gegebenen Flüssigkeit zuzuführen.
Wie angegeben, dient die spezifische Wärme des Wassers als Einheit,
da diejenige Wärmemenge, welche ein Gramm Wasser zur Erwärmung um
einen Grad bedarf, als Wärmeeinheit angenommen und Calorie, abgekürzt
cal, genannt worden ist. Damit die Definition in dieser Form einen exakten
Sinn hat, müßte die spezifische Wärme des Wassers unabhängig von der
Temperatur sein. Man nahm dies ursprünglich an, da die Abweichungen
tatsächlich sehr gering sind. Spätere genauere Untersuchungen ergaben
aber, daß Abweichungen immerhin bestehen, und die nachstehende Tabelle
läßt erkennen, inwieweit eine Veränderichkeit der spezifischen Wärme
des Wassers mit der Temperatur vorhanden ist.
Spezifische Wärme des Wassers
09 1:0070 25° 0:0987
5° 10040 30% 0:9988
10° 1°0016 35° 0:999 I
I5°% 1°0000 40° 0:9997
209% 0:999 I 45° 1°0003
Verschiedene Flüssigkeiten haben sehr verschiedene spezifische Wärmen
und zeigen auch Verschiedenheiten der Veränderlichkeit der spezifischen
Wärme mit der Temperatur. Diese nimmt im allgemeinen mit steigender
Temperatur. zu, doch sind Ausnahmen von dieser Regel vorhanden. Die
nachstehende Tabelle bringt einige Zahlenwerte, welche einen Überblick
über die vorhandenen Verschiedenheiten gestatten.
Spezifische Wärmen.
Wasser 1°00 Benzol '0°41
Anilin 085 Brom 0°107
Weingeist 0:58 Quecksilber 0:0333
Wie man sieht, handelt es sich um ziemlich erhebliche Differenzen. Wäh-
rend die spezifische Wärme des Wassers den höchsten Wert hat, finden wir
beim Quecksilber einen dreißigmal kleineren, der der niedrigste ist.