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schweinchen — nicht abgebaut. Es sind ungezählte 
Versuche durchgeführt worden, um dieses Ergebnis, 
das nicht vorauszusehen war, zu sichern. Immer wieder 
wurden z. B. Peptone, die aus den verschiedensten 
Organen gewonnen waren, mit Serum von Tieren und 
von Menschen zusammengebracht. Waren die Indi- 
viduen gesund, dann ließ sich nie ein Abbau nach- 
weisen. Jeder einzelne Kontrollversuch mit Serum von 
Gesunden ergibt immer wieder das gleiche Resultat. 
Es ist nun ohne jede experimentelle Unterlagen 
behauptet worden, daß jedes Serum in Spuren proteo- 
Iytische Fermente enthalte. Diese Behauptung müßte 
sich beweisen lassen, denn Fermente wirken schon in 
Spuren. Dehnt man die Versuche unter aseptischen 
Kautelen lange genug aus — z.B. über 8 Tage —, 
dann müßte sich das Vorhandensein dieser „Spuren“ 
feststellen lassen. Das Ergebnis bleibt jedoch das gleiche. 
Nur dann, wenn eine Infektion erfolgt ist, lassen sich 
Abbaustufen aus Eiweiß nachweisen. 
Ferner ist vermutet worden, daß im Serum PrO- 
teolytische Fermente vorhanden sind, die deshalb nicht 
erkannt werden können, weil sie sich in einem inaktiven 
Zustand befinden. Erst die Zugabe des Substrates, 
auf das sie eingestellt sind, soll sie in den aktiven Zu- 
stand überführen. Allein es ist bis jetzt niemand ge- 
zlückt, diese Vermutung auch nur wahrscheinlich zu 
machen. Alle Beobachtungen sprechen gegen sie. Es 
müßte ja in diesem Falle jeder einzelne Versuch 
„Serum + Substrat“ einen Abbau von Eiweiß ergeben!