122 
Methodischer Teil. 
als jene Versuche, bei denen Substrate zugesetzt sind. Ver- 
such 7 zeigt einen solchen Fall. Die Ansätze a und c ergaben 
übereinstimmende Intensitäten in der Ninhydrinreaktion. Somit 
war der Ausfall der A.R. beim Ansatz c als negativ zu bewerten. 
Bei Ansatz b und d fehlte jede Färbung und bei Ansatz e blieb 
sie an Intensität etwas hinter der des Kontrollversuches zurück. 
Somit war der gesamte Ausfall der A.R. mit minus zu bewerten. 
Bei Versuch 8 lag ein positiver Ausfall der A.R. bei Ansatz b 
und d vor.‘ Ansatz c und e lieferten ein negatives Ergebnis, 
Beim letzteren war das dadurch gegeben, daß kein Abbau des 
Substrates erfolgt war. Beim Ansatz c jedoch war ein solcher 
vorhanden, Infolge der Adsorption von ‚„ninhydrin-positiven“ 
Substanzen an das Substrat wurde jedoch die G-Konzentration 
nicht erreicht. In diesem Falle ist somit ein Fehlergebnis er- 
zielt worden. Es kann natürlich in einem solchen Fall auch 
vorkommen, daß sämtliche Substratansätze negativ ausfallen 
und dennoch ein Abbau von Substrateiweiß stattgefunden hat. 
Derartige Substrate müssen ausgeschaltet werden. Im allge- 
meinen ist ein derartiges Vorkommnis selten. 
Sämtliche in den Abb. 5—8 dargestellten Möglichkeiten 
des Ausfalls der Ninhydrinreaktion wurden an Hand von 
Stickstoffbestimmungen nach der Halbmikrokjeldahl- 
methode (Abderhalden-Fodor) verfolgt. Vielfach wurde 
auch die van Slyke-Methode zur Prüfung des Amino- 
stickstof fgehaltes der in Frage kommenden Lösungen ver- 
wendet, Es konnten so Fälle von fermentativem Eiweißabbau 
festgestellt werden, bei denen aus den angeführten Gründen 
mittels der Ninhydrinreaktion ein solcher nicht zu erkennen war. 
Von der. Grundlage der ‚geschilderten Feststellungen aus 
wurde ein Verfahren ausgearbeitet, das gestattet in 
kürzester Zeit ausfindig zu machen, von welchen 
Harnmengen im einzelnen Fall ausgegangen werden 
muß, um Fermentlösungen zu gewinnen, die ohne 
Substratzusatz (also beim Kontrollversuch) 'so große 
Mengen „ninhydrin-positive r‘“ Substanzen liefern, 
„a * 
HT 
GB A 
x 
“U 
u ul 
‚Ant 8 
wu 0 
A 
nn 
7 Wr 
Sk I, 
.. 
En 
We