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224 IV. Abſchn. Von ‘Anlage u. Conſtruction
rechnet werden. Diefes Gefälle, abgezogen von der ges
Ffundenen Hôhe der Terraſſe, giebt die vordere Höhe
derſelben an, woraus fi dann auch findet, ob ſolche
mit oder ohne Stufen zu erſteigen iſt.
Eine Meifhblafe wird bis ungefähr drei Viertheil
mit dem. Meiſch angefüllt. ©) Auf den Hals der Blaſe
und zugleich auf die Mündung des im Kühlfaſſe befindli-
chen Sclangenrohrs, paßt der Brenner alsdann den
Blaſenkopf oder den ſo genannten Helm, und verſtreicht
denſelben am Blaſenholze ſorgfältig mit Lehm , damit
Feine Luft eindringen oder der Spiritus mit. der Luft
Kommunikation erhalten kann, wodur< das Abſprin-
gen des Helms und mancheclei Unglúck erfolgen wüúr-
de.f) Nun wird Feuer unter die Blaſe gemacht ; der
Meifch in derfelben wird nach und nach heiß, der darin
befindliche Spiritus fliegt als Dampf in den Blaſenkopf
an, dringt in das, im Kühlfaffe befindliche Schlangen-
rohr, wird daſelbſt abgekühlt, und fließt tropfenweiſe
aus dem Schlangenrohre unten heraus in einen Trich-
ter, und durch dieſen in ein kleines Faß, die Vorlage
genannt. 8) |:
Anm. e. Es iſt um o nôthiger, daß eine Blaſe nicht zu
wenig angefüllt iſt , weil ſon die zur Feuerung ſehr vor-
theilhaften Säge um die Blafe auch nicht höher reichen
dürften, es müßte denn ſolche, wie auch von einigen ge-
fchieht, noch um einen Theil-mit Wafferaufgefüllt werden,
Herr Buch giebt die Ausmeffung zweier Blaſen an, wos
yon die eine, für jeden Kubikfuß Malz 7 Kubikfuß, die
andere etwas weniger, nämlich für jeden Kubikfug Malz
nur 65 Kubikfuß Juhalt hat, Beide werden von ihren Etz
genthümern für hinlänglich gehalten. Herr Commerzien-
‚rotb Neuenhbahn, Cin feiner Schrift: über Braunk
weinbrenneret, Erfurt 1802 bei Keyfer,) der
auch für jeden Kubikfug Malz 64 Kubikfuß, oder, welches
ungefähr eben ſo viel iſt, auf jeden Scheffel 115 Kubiffuß
Raum inden Meiſchtonnen rechnet, verlangt auf jede
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