244 WW. Abſchn. Von Anlage u. Conſtruction
bis 17 Fuß hoch nôthig. Yn den drei Bottichen ſteht das
Vier dann etwa 7 Zoll hoch.
In Abſicht der Brennerei
iſt zuvörderſt zu merken, daß, da jeden Tag 16 Scheffel
in zwei Meiſchblaſen geſhwelet werden ſollen, und jede
Blaſe täglich zwei Mal abgezogen werden kann, jede Bla-
fe den Meifch von 4 Scheffeln enhalten muß. Wird
nun in zwei Scheffel Tonnen eingemeifcht, und foll der
Meiſch, ehe er auf die Blaſe geworfen werden fann, drei
Tage alt ſeyn: ſo ſind 24 Meiſchtonnen, à 2 Schef-
fel, in der Brennerei erforderlich, wovon täglich 8 Stück
auggeleert werden. Eine ſolche Meiſchtonne iſt (nah Sei:
te 222 d) oben 3 Fuß 3 Zoll, unten 2 Fuß 11 Zoll im
Durchmeſſer, und 2 Fuß 9 Zoll im Lichten hoch z ihre H%
he im Stabe iſ ungefähr 3 Fuß 3 Zoll.
Eine 4 Scheffel -Blaſe ſoll (nah S. 224 e)
EREDANEN 4. ae 49 Kubikfußz ihre Größe finder ſih
alſo 3,/' 6 = = 4 Fuß 43 Zoll Durchmeſſer, und ihre
Höhe (wie 3 : 4) = 3 Fuß 37 Zoll im Lichten.
Die Weinbla ſe ſoll den Lutter von den zwei 4
Scheffel ; Blaſen faſſen; ſie wird daher (nach S. 228 i)
= aP = 323 Kubikfuß enthalten müſſen.
Der Durchmeſſer dieſer Blaſe iſt alſo wiederum
2
3 = 3 Fuß 97 Zoll, und ihre Höhe nach dem
vorgedachten Verhältniß = 2 Fuß 104 Zoll.
Die Kühlfäffer zu den Meifchblafen ſollen Gt)
©. 226 8) = 6 Fuß hoh, oben 4x5 Fuß und unten
2 Fuß 10 Zoll im Durchmeſſer ſeyn. Das Kühlfaß
zur Weinblaſe wird ſeyn (wenn die Feuerheerde von glei:
cher Höhe angenommen werden ) 5 Fuß 7 Zoll hoch, oben
83 Fuß 9 Zoll, und unten 2 Fuß 7 Zoll im Durchmeſſer
weit.
E ESTE eS ar TTE RE