982 IV. Abſchn. Von Anfertiguug der Braugeräthe, 
verhältnißmäßig theurer als größere oder Fleinere Bottiche 
ſind. 
Gegenwärtig, und zwar bei den hieſigen theuern 
Holzpreiſen , Eoftet, ein Bortid) von eichenem zwei Zoll 
ſtarkem Bohlenholze, 10 Fuß im Durchmeſſer und 4 Fuß 
Höhe im Stabe, ohne die eiſernen Reifen, ungefähr 
60 Thaler, wovon etwa 30 Thaler für Arbeitslohn und 
30 Thaler für Holz gerechnet werden; dies macht für den 
Quadratfuß - Boden und Seitenwände zuſammen ges 
rechnet 7 Groſchen. Wenn nun gleich ein fleinerer Botz 
tich beinahe dieſelbe Arbeit als ein großer verurſacht; ſo 
iſt dagegen ein größerer Bottich auh ungeſchi>ter zu 
handthierenz folglich dürfte für die gegenwartige Zeit und 
für das hieſige Lokal nach dem vorgedachten Preiſe der 
Werth eines jeden Bottihs Quadratfußweiſe auszumit- 
teln ſeyn, wenn nämlich noch bei weniger als 4 Fuß ho- 
hen Bottichen derjenige Theil der Stäbe, welcher abge- 
ſchnitten wird, dem Werthe des Holzes mit 33 Groſchen 
für den Duadratfuß zugerechnet wird. 
Die eiſernen Reifen werden nah dem Gewichte bez 
zahlt, und wenn das Pfund dieſer Arbeit gegenwär- 
tig wenigſtens zu 4 Groſchen, und der Kubikzoll ges 
fehmiedetes Elfen zu 10 Loth gerechnet werden muß: fo 
laſſen ſih die Koſten für eiſerne Reifen ziemlich genau 
berechnen. 
$. 183. 
Von Conſtruction der kupfernen Braupfannen. 
Ueber das Verhältniß der Braupfannen iſt ſchon 
©. 215 und 242 gehandelt und dabei geſagt worden, 
daß die Höhe der Seiten, auch bei den größten Pfannen, 
nicht na) Verhältniß ihrer Grundfladden zu nehmen, 
ſondern niht über 3 Fuß reichen dürfe. Se niedriger 
nun biernach eine Pfanne iſ, deſto größer wird die Bos 
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