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r ,. Ammoniak- | Chlor- |
| |
löfunge !calcium
o©-
Prund
| Eismafchine von 50 Pfund ftündlicher Leiftung 150 | I
5 EL ROONSN, 5 3 300 | 11%, 2
200. 5 5 600 | 3% 3
ER AO0 NS, „ ” 1800 10 4
5 21000: 8%, i n 2400 15 8
n
D
erückfichtigt man alle einfchlägigen Fadoren, fo fellt fich I Centner
Eis je nach der derfeiisdären Deitunstaligns eit der Mafchinen, wie folgt:
Bei einer Leiftungsfähigkeit der Mafchine von
50 Pfund in der Stunde, koftet ı Centner Eis ıı Silbergrofchen 10 Pfennig,
100, 2,0 0.0355 s = I hr a I
200 2, a S I 5 5 9
400 5 RUE = = I a A 6
1000 en = n I eg —
Aus diefen Daten erfieht man, dafs die Preife des Eifes bei gröfserer
Leiftung der Mafchine niederer zu ftehen kommen.
Nach der Angabe der Firma „Actiengefellfchaft für Fabrication
von Eismafchinen etc.“ (vormals Oscar Kropf), deren Mafchinen im Wefent-
lichen denen der früheren Firma gleichen, und welche am früheften die Eis-
mafchinen in Deutfchland fabrie irte, ftellen fich die Preisverhältniffe und
Leiftungsfähigkeit der Eismafchinen folgendermafsen:
| Leiftungsfähigkeit per Stunde
>- © X
in.bfünden »... .... 15 50 100 200 500 1000
Preis der Mafchine t 750 | 1500 | 2400 , 4000 | 6000 10000
| Kühlwaffer von ı2 Grad Celfius
e 2per Sfundesin biter 350 750 | 1500 | 3000 | 6000 | 12000
| V an an Steinkohle per |
Stunde in Pfunden . .. 4 8 10 18 40 70
| Erforderliche Arbeiter zur
Bedienung „u. 3.2... „ 2 2 2 2 3 3
| Beiläufiges Gewicht der Ma-
fchine fammt Verp ackung in
Centnern ... 40 75 120 200 310 450
Menge der Am eh se
zur erften F "“üllung in Centnern 2 3 5 io 25 45
Menge der Chlorc cal. ciumlöfung
zur erften Füllung in Centner 2 3 5 Io 25 50
Nach den Angaben von Oscar Kropf findet bei einer Mafchine, die
täglich 40 Centner Eis eı zeugt, ein Ammoniakverluft von 2 Pfund tägli nn Statt
Vaas & Littmann Een Br einer Production von 12 Centner Eis täglich,
einen Ammoniakverluft in der Höhe von 1/, Fang täglich an. Man kann nee
nach ‚de en ne genannten Firma annehmen, dafs für 2 Pfund erzeugtes
r von 14 Grad Celfius erforderlich ift, welches Kühl-
