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78 Dr. Carl Thomas Richter 
die Hauptproductions-Länder Martinique 1871und 1872: 342.091 Kilogramm, Gua- 
deloupe 102.933 Kilogramm und Venezuela, welches den beften Cacao erzeugt, 
1870 und 1871: 50.786 Centner nach Europa exportirte. 
Zucker. Wir haben hier nur wenige Bemerkungen zu machen, da das 
Gebiet in der trefflichen Arbeit von Dr. Jofef Hanamann: „Zucker“, Band I. des 
officiellen Berichts fchon berührt ift. Die Colonialzucker-Induftrie wird um fo 
intereffanter, als fie feit Jahren auf dem europäifchen Continent die Rübenzucker- 
Induftrie bekämpft, gerade wie diefe jene. Bis heute hat diefer Kampf weder dem 
einen noch dem anderen Product Eintrag gethan und wie beide fich entwickeln, 
haben fie nur die Confumtion faft in der ganzen Welt vermehrt, natürlich dort am 
meiften, wo man, wie in Frankreich, Belgien und Deutfchland nicht höchf über 
flüffig das Produdt der Induftrie gegen das Product der Natur protegirte. 
Oefterreich und Rufsland leiden darunter und ftehen auf der letzten 
Stufe der Zucker confumirenden Länder. 
Die Ausfuhr des Colonialzuckers, die bei dem ftarken Verbrauch der Pro- 
ductionsorte unter Einem auf die Production fchliefsen läfst, geftaltete fich 1871 
in folgender Weife: 
Ausfuhr in 
Land Zollcentnern 
Cuba BE Tara 12000,000 
Das übrige Weftindien. ms BEA: 500.000 
Tavaund sumama ... 2.2.2. 3,482.000 
China BR 2,840.000 
Franzöfifche Colonien 2,400.000 
Brialilen #7 er. aus sata ze, 2,700.000 
Nedüritiusnig ae nt en 1,041.000 
Brititch tan. a a ae 1,012.300 
Manila 2 Bean 1,200.000 
Mexkü.. 2.0 era 700.000 
Eoypten Vin en 450.851 
Britisch DaeNen.. 2.2.2.0 00.5.0020 314.400 
Peru a. ae 100.000 
DIA ARE ER RAN eat 140.000 
Nat rin AND a, II4.000 
Pinanp2. ra ei a 04.000 
Ban Salvalorı rest a 00.000 
AUDI ER. 40.000 
Venezuela. ar wie 32.939 
Gatatemala ms 13.000 
Wir folgen dabei den Zahlen von Behm’s geographifchem Jahrbuch und 
haben nur dort, wo die Ausftellung genaueres Material lieferte, die Ziffer für das 
Jahr 1870 eingettellt. 
Die Gefammtprodudtion des Colonialzuckers mag fomit in den Jahren 
1870 und 1871 an 37 Millionen Centner ergeben haben, in denen ein Ausfall gegen 
früher zu bemerken ift, der durch die fchlechte Ernte in Cuba, dem Haupt- 
Productionslande, entftanden if, in der Gegenwart aber fchon wieder gedeckt 
fein foll. Diefen Ziffern gegenüberftehteine in den 1663 europäifchen Rübenzucker- 
Fabriken erzeugte Menge von 18,711.000 Zollcentner des in der Campagne 1871 
und 1872 gefchaffenen Rübenzuckers, wobei Frankreich in erfter Richtung, dann 
Deutfchland, Rufsland und Oefterreich betheiligt find. Von den oben. erwähnten 
Ziffern der gefammten Colonialzucker- Ausfuhr mögen 25 Millionen Centner auf 
Europa entfallen, was fomit einen Confum von 43,711.000 Zollcentner per Jahr 
macht. Intereffant ift auch hier wieder für Oefterreich und Mitteleuropa das Steigen 
der Handelsbewegung im Triefter Hafen. Die Zuckereinfuhr fank von 114.522 Zoll-