) I
Ir.
Carl Thomas Richter.
Die europäifchen Länder, unter denen Frankreich m
ichen Erzeugung von 70 Millionen Eimer Wein im Werthe von mehr als 700
Millionen Francs und Oefterreich mit einer Durchfchnittsprodudtion von 35 Mil-
lionen Eimer an der Spitze ftehen, produeiren durchfchnittlich ficher 130 Mil-
Handel
lionen Eimer Wein. Dazu kommen
Weine Caplandes, das heute
Weine Auftraliens mit 25.000 bis
bedeutenden Theile nach England
Was die Hopfenproduction
Production
des
fich die der
Länder, nicht
1873) folgendermafsen:
ficherlich
England
Baiern
Böhmen
Württemberg
Baden i
Oberöfterreich
Steiermark
Galizien
Elfafs
Lothringen
Burgund
zu hoch
noch in den
230.000 Eimer
gehen.
am g
gritien,
oe
sc
Altmarkt und Hannover
Nordamerika
Belgien
Rufsland
Pofen
Sachfen
Heffen
Umgebung von Coblenz
len,
oO
©
1873
(
rgfältigen Forfchungen von
Es produeirten:
Staaten
Noback:
Bierproduction
in Litern
Oefterreich-Ungarn 1.221,199.953
Preufsen 972,190.299
Sachfen a 154,527.939
Andere Länder Norddeutfchlands 200,298.994
Baiern 920,703.330
Württemberg 280,108.507
Baden 41,895.597
Elfafs-Lothringen Se
Grofsbritannien und Irland
Belgien
Frankreich
Niederlande
Schweden
83,031.200
3.508,259.103
700,000.000
700,000.000
135,571.800
liefert,
30.000 Eimer, die heute
und dabei die Biererzeugung anbelangt, fo
heute grofsen Hopfenhandel
nach M. H. Rufs & Comp.
D
a
ooın
1,413.
Die Bierproduction der wichtigften Bierproducenten iftin einem dauern-
fortgefetzten Steigen begriffen und die koloffale Production läfst ich wohl
am beften durch die nachfolgende Darftellung entnehmen, welche wir ausden
Guftav
im Nachfolgenden zufammenttellen.
„Die Bierprodudtion“
it einer durchfchnitt-
die ausgezeichneten
und die
fchon
kräftigen
zu einem
fich bethei
000
.700
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.000
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‚000
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000
800
1.500
1.500
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18
J
000
(Wien
Kommt per Kopf
in Litern circa