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jährliche P a beträgt 5 Millionen Vedr: 
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Der Roggen dient zur Branntwein-Bereitung, der Hafer nur zur Nahrung 
r Pferde, Hirfe 
als Viehfutter: ungemein beliebt ift der Mais, aus dem die 
nationale Speife Mamaliga bereitet wird ; aufserdem dient er zur Spiritusbereitung. 
Hanf und Flachs wird für den eigenen Bedarf im ganzen Lande cultivirt 
Tabak wird viel gebaut, allein das willkürliche Verfahren der 1 
fchreckt die Bauern von dem im Lande 
  
ahakregie 
möglichen Anbaue ab. 
Gartenbau. 
Die Obfteultur ift noch in ihren Anfängen. Es werden eigentlich nur 
/;wetfchkenbäume gepflanzt, um aus deren Früchten Branntwein zu gewinnen. 
Gemüfe werden reichlich gebaut. da fie die Hauptnahrung des Landmannes aus 
machen. (Linfen, Fifolen, Kraut, Zwiebel 
Culturen gewidmet 
und Gurken.) 300.477 Pogon find diefen 
Weinbau. 
Dem Weinbaue find 191.000 Pogon gewidn 
dem Staate angehört. Die befferen Weine wachfen an den Karpathenal 
die Weine der Ebene find herbe und weniger haltbar. Die 
iılec1l 
ıet, von denen ein Sechsth 
  
beften Sorten fin 
Cotnar, Bezirk Yalfly. 
Dragafchani, n; Välcea. 
Odobefchti, ss Putna. 
Deolu mare, % Prahova, Buzen. 
Nicorefchti, . Tekutfch. 
Die Zubereitung und Kellerwirt re ift noch wenig entwickelt. Die 
     
Viehzucht. 
Der Boden und das Klima Rumäniens find der Viehzucht fehr gün 
iel I wird durch folgende Zahlen annähe rungsweife 
Stiere ar 200.000. 
Ochfen I,900.000. 
  
Das Rindvieh fpielt in der rumänifchen La 
Rolle; faft alle Feldarbeit wird mit deffen Hilfe 
der Confumation. 
Die zum Schlachten bet ftfimmten Rind 
Branntwein-Dettillerien gemäftet, zu we 
grofse Ställe erbaut 
rekeilt 
gEeKELT. 
Kübler 0.35 900.000. 
Kälber ; 600.000. 
Bükel Fee 100.000. 
Schweine ee 1,200.000, | 
Pferde i 000.000. 
Efel und Maulthie re 8.000. 
Schafe und Lämmer 35,000.000. } 
Ziegen 500.000. 
Bienenkörbe 300.000. 
Geflügel 14,000.000. 
Die Rinder werden auch vielfach als Zugthiere zum Transpoı 
der Waaren auf den Markt verwendet. 
es gibt aber Befitze 
verri 
Jeder Bauer 
r von Heerden, die 1000- 
indwirthfchaft eine wichtige 
chtet und aufserdem dient es 
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hält wenigftens eine Kuh, 
  
-3000 Stücke zählen. 
er Wert 
len mittelft der Abfälle der 
Ichem Zwecke in der Nähe der De sftillerien 
find. Gemäftet werden fie in den öffentlichen Schlachthäufern