Full text: Chemie der organischen Farbstoffe

   
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Chlorophyll. 
Dagegen hat Willstätter für ein Abbauprodukt, das) Ätiopor- 
phyrin eine vorläufige Konstitutionsformel gegeben, und zwar auf 
Grund der Oxydation und Reduktion. 
Oxydation von Phylloporphyrin liefert mehr als ein Molekül Me- 
thyläthylmaleinimid 
CH, 00-0 
| Ssm 
CH, - CH, —0—6=0 
und ein Molekül Hämatinsäure 
CH,—0—-C=0 
HOOC - CH,— CH, —C—C=0O 
Bei der Reduktion des Porphyrins dagegen erhält man Gemische 
von 3 Pyrrolhomologen, und zwar Phyllopyrrol, Isohämopyrrol und 
Kryptopyrrol. (Formeln siehe unter Blutfarbstoff.) Demnach sollten 
wohl 4 Pyrrolkerne vorhanden sein. Auffallend ist die Wasserstoff- 
armut. Unter Berücksichtigung aller dieser Umstände stellt Willstätter 
folgende Formel auf: 
HC=CH 
N 
0-0 -CH: en 
a IN N 
H,0,-—0=&, )C=C—O;H; 
90H DIN | 
H,C—C=C C=C—CH, 
| | 
CH, ch, 
Ätioporphyrin 
Im Ätiophyllin ist das gleiche Gerüst nur mit Magnesium anzunehmen: 
HC=CH 
| | 
H,C— N N jr \ 
OO Sc SL i 2 c£ ech 
HCC SR o =0- 0; 
| | 
Mehrere Einzelheiten dieser Formel sind noch willkürlich. Die 
gelben Farbstoffe, welche gemeinsam mit dem Chlorophyll in den Pflan- 
zen sich vorfinden, sind von Willstätter ebenfalls untersucht worden. 
Sie sind stickstofffrei, eines ist das bekannte Carotin der Möhre, ein 
ungesättigter Kohlenwasserstoff der Formel C,H;,, das andere das 
Xanthophyll, ein Oxyd des Carotins der Formel C,,H3,0, . Beide 
haben große Affinität zum Sauerstoff. In den Braunalgen hat Will- 
stätter ein drittes, das Fucoxanthin von der Formel C,H;,.0, 
aufgefunden. Es besitzt basische Eigenschaften, offenbar durch den 
ätherartig gebundenen Sauerstoff und bildet ein blaues Chlorhydrat, 
  
	        
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