Neuer Schauplaß 
Künſte und Handwerke. 
/ Mit 
Derückſichtigung der neueſten Erfindungen. 
Herausgegeben 
von 
einer Geſellſchaft von Künſtlern, techniſchen Schrift- 
ſtellern und Fachgenoſſen. 
M vielen Abbildun gqiŒi 
    
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Zwölfter Band. 
Thon's Fleiſcher- oder Metzger - Gewerbe. 
Vierte Auflage. 
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Wei , 1871 
Heimar, 1871. 
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