Full text: Chemische Kosmographie

Eiweifskörpern in schwer löslicher Form nieder. Ähn 
lich geben Histone und Protamine mit Eiweifslösungen 
schwer lösliche Niederschläge. 
Wir kommen also für den chemischen Zustand 
der Zelle zu der Auffassung, dafs daselbst ein mehr 
phasiges Gleichgewicht statt hat, welches sich je nach 
der augenblicklichen Richtung des Stoffwechsels unter 
dem Einflufs der Fermente nach der Seite der syn 
thetischen oder der hydrolysierten Produkte ver 
schiebt. So möchte z. B. die Stärke, die in einer 
Zelle angehäuft ist, in Zucker übergehen, wenn die 
wässerige, den Zellenleib erfüllende Lösung daran zn 
arm ist, und umgekehrt aus dem Zucker des Säfte 
stromes Stärke entstehen, wenn die Konzentration des 
ersteren ein gewisses Mafs übersteigt. Dafs für das 
Verhältnis des Eiweifses der Zelle zu seinen trypti- 
schen Zerfallprodukten eine ähnliche enzymatische Re 
gulation besteht, wird durch die Erscheinungen der 
Selbstverdauung (Autolyse) isolierter Organe nahe 
gelegt. 
Aufser der Mehrphasigkeit ist wegen der grofsen 
Zahl verschiedenartiger chemischer Prozesse in der 
Zelle wohl noch des weiteren anzunehmen, dafs sie 
aus einer gröfseren Anzahl einzelner Kammern besteht, 
die durch feine Scheidewände voneinander getrennt 
sind, d. h. man mufs annehmen, dafs die Zelle in 
ihrem Innern eine Schaumstruktur besitzt. In den 
Kammern hätte man sich dann die colloiden Lösungen
	        
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