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Inhalts -Verzeichnis. 
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Elfte Vorlesung. — Die Gärungen. — Der fermentative 
Abbau der Kohlenhydrate 160 
Zwölfte Vorlesung. — Umkehrbarkeit der Ferment 
wirkungen. — Metaphasigkeit und Schaumstruktur der 
Zelle. — Photosynthese der Kohlenhydrate. — Synthese 
der Aminosäuren. — Vorformen des Lebens 178 
Dreizehnte Vorlesung. — Der tierische Stoffwechsel. 
— Die Eiweifszersetzung im Tierkörper. — Verbrennung der 
Kohlenhydrate. — Fettbildung. — Quelle der Muskelkraft 196 
Vierzehnte Vorlesung. — Die Eigenschaften der leben- 
digen Substanz. — Chemische Theorie derselben. — An 
sichten von Hering und Mach . . 211