Full text: Die Bierbrauerei wissenschaftlich begründet und praktisch dargestellt (1. Band)

Tabelle 111 
zur Vergleichung der Grade des Beaumd’schen Aräometers mit 
den diesen entsprechenden Saccharometer-Anzeigen bei 14° R. 
Temperatur. 
Beau- 
mé’s 
Grade 
Diesen entsprechende 
Beau- 
mé’s 
Grade 
Diesen entsprechende 
specifische 
Schweren 
Sacchar.- 
Anzeigen 
specifische 
Schweren 
Sacchar.- 
Anzeigen 
0 
1.0000 
0.00 
1 
1.0069 
1.72 
21 
1.1707 
38.29 
2 
1.0140 
3.50 
22 
1.1803 
40.17 
3 
1.0212 
5.30 
23 
1.1900 
42.03 
4 
1.0285 
7.09 
24 
1.2000 
43.92 
5 
1.0359 
8.90 
25 
1.2100 
45.79 
6 
1.0434 
10.71 
26 
1.2203 
47.70 
7 
1.0510 
12.52 
27 
1.2307 
49.60 
8 
1.0588 
14.38 
28 
1.2413 
51.50 
9 
1.0666 
16.20 
29 
1.2521 
53.42 
10 
1.0746 
18.04 
30 
1.2631 
55.36 
11 
1.0827 
19.88 
31 
1.2743 
57.31 
12 
1.0909 
21.71 
32 
1.2857 
59.27 
13 
1.0992 
23.54 
33 
1.2973 
61.23 
14 
1.1075 
25.34 
54 
1.3090 
63.18 
15 
1.1165 
27.25 
35 
1.3211 
65.19 
16 
1.1250 
29.06 
36 
1.3333 
67.19 
17 
1.1338 
30.89 
37 
1.3457 
69.19 
18 
1.1428 
32.75 
38 
1.3584 
71.22 
19 
1.1520 
34.60 
39 
1.3714 
73.28 
20 
1.1612 
36.43 
40 
1.3846 
75.35
	        
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