reinem Fliesspapier geschehen kann, dann in Alkohol oder wenig 
stens in sehr starken Weingeist getaucht, welchen man ohne ab 
zutrocknen an der Luft verdunsten lässt, worauf das Instrument 
erst in die Flüssigkeit langsam eingesenkt wird. 
Die Ablesung der Tiefe des Einsinkens an der Hilfsscala 
geschieht am Besten von oben an der höchsten Stelle, bis zu 
welcher die Flüssigkeit an der Röhre reicht, und es wird da 
durch die Richtigkeit der Bestimmung nicht beeinträchtigt, wenn 
bei der Verfertigung und Anwendung auf dieselbe Art vorgegan 
gen wird. Die so mit dex Hilfsscala ermittelten Theilpuncte wer 
den auf ein Blatt Papier notirt; z. B. 
das Instrument sinke im 
destillirten Wasser 
ein bis 0. 
— 
in 
der öprocentigen 
Zuckerlösung bis 
zum 40. Theilstrich 
77 
„ 10 
75 
77 77 
» 79. 
77 
n 
„ 15 
77 
77 77 
» 117- 
77 
n 
„ 20 
* 
77 77 
„ 154. 
7 ? 
77 
„ 25 
77 
77 » 
» 190. 
n 
Sind diese Bestimmungen mit Genauigkeit gemacht wor 
den, so wird die Hilfs-Scala aus dem Stengel herausgezogen, 
ein ebenso grosser und gleich schwerer Streifen Papier genom 
men und auf demselben nach Massgabe jener fixen Puncte die 
wahre Scala verzeichnet, indem man von dem Nullpuncte an 
jene Entfernungen von demselben mit dem Cirkel von der Hilfs 
scala aufnimmt und auf die wahre Scala aufträgt, zugleich 
aber den entsprechenden Zuckergehalt in Procenten 0, 5, 10, 
15 u. s. w., dazu schreibt. Die Zwischenprocente werden durch 
Flintheilung dieser Entfernungen in je fünf gleiche Theile be 
stimmt, was hier erlaubt ist, weil die Differenzen zwischen den 
einzelnen Procenten so klein sind, dass sie innerhalb eines Be 
obachtungsfehlers oder auch in die Linie des Theilstriches fallen, 
und jeder dieser Theile, welcher einem Procent Zuckergehalt ent 
spricht., wird noch in Zehntel abgetheilt. 
2. Construction der Gradleiter für Saccharometer durch 
Verzeichnung. 
Dazu ist vor Allem nothwendig, die Dichten zu kennen, 
welche den einzelnen Saccharometergraden von Procent zu Procent