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ab; denn je grösser die Differenz der Temperaturen zwischen 
dem die Erhitzung bewirkenden Feuer und der zu erhitzenden 
Flüssigkeit ist, desto schneller geht die Erhitzung der letztem 
vor sich. Zur Erreichung dieses Zweckes muss das gebrauchte 
Brennmateriale auf eine zweckmässige Weise verbrannt werden, 
die Feuerung entsprechend construirt sein, und auch die metalle 
nen Siedegefässe, in welchen die Erhitzung der von dem Zymo- 
techniker bearbeiteten Flüssigkeiten geschieht, müssen eine dazu 
dienliche Form besitzen. Von den beiden letztem Umständen 
soll später am geeigneten Orte, von der zweckmässigsten Ver 
brennung aber hier gehandelt werden. Es ist dies nothwendig, 
weil man dabei meistenteils noch sehr schleuderhaft zu Werke 
geht und eine Anleitung zur vorteilhaftem Benützung der Brenn 
stoffe hier ganz am rechten Orte sein dürfte. 
Zur Verbrennung gehören zwei Körper, nämlich ein die 
Verbrennung erleidender, d a s B r e n n m a t e r i a 1 e, und ein zwei 
ter, welcher die Verbrennung unterhält, die atmosphärische 
Luft. Nebstdem gehört dazu noch, um die Verbrennung ein 
zuleiten, Entzündung des Brennstoffes. Die atmosphärische 
Luft wirkt verbrennend vermöge ihres Gehaltes an Oxygengas, 
aber die Verwandtschaft dieses zu dem Brennstoffe wird erst 
bei der Entzündungstemperatur thätig. Ist einmal die Entzündung 
erfolgt, so geht die Verbrennung ohne Unterbrechung vor sich, 
so lange Brennstoff vorhanden ist und atmosphärische Luft dem 
selben Zutritt. Sperrt man den Zutritt der atmosphärischen Luft 
zu dem Feuer ab, oder nährt man dasselbe nicht durch Ersatz 
des bereits verbrannten Brennstoffes, so hört die Verbrennung 
auf. Eine bestimmte Quantität Brennstoff bedarf einer entspre 
chenden Quantität atmosphärischer Luft zur vollkommenen Ver 
brennung und erzeugt dadurch auch eine proportionale Quantität 
Wärme. Da nun die von dem Zymotechniker bearbeiteten 
Flüssigkeiten auch nur eine bestimmte Quantität Wärme zur 
Erhitzung, zur Abdampfung &c. bedürfen, diese Zwecke aber 
in einer gewissen Zeit erreicht werden sollen, so ist daraus 
klar, dass dadurch die Menge des in dieser Zeit zu verbren 
nenden Brennstoffes gegeben ist, und darnach richtet sich die 
Grösse der ganzen Feuerungsanlage. Sie muss von solcher 
Art sein, dass jenes Brennstoffquantum in der gegebenen Zeit 
auch wirklich verbrennen kann, um den beabsichtigten Zweck 
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