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Tavelle X 
zur Bestimmung der Gehalte an Stârkmehl und Trockensubftanz 
in den Kartoffeln nach ihrer spezifischen 'Schwere. 
| Spezifîsche 
I Schwere 
Gehalt an 
Spezifîsche 
Schwere 
Gehalt an 
Stârkmehl 
Trocken- 
substanz 
Stârkmehl 
Trocken« 
substanz 
1,060 
9,54 
16,96 
96 
17,75 
25,42 
61 
9,76 
17,18 
97 
17,99 
25,66 
62 
9,98 
17,41 
98 
18,23 
25,91 
63 
10,20 
17,64 
99 
18,46 
26,15 
64 
10,42 
17,87 
1,100 
18,70 
26,40 
1,065 
10,65 
18,10 
- 1 
18,93 
26,64 
66 
10,87 
18,33 
2 
19,17 
26,88 
67 
11,09 
18,56 
3 
19,41 
27,13 
68 
11,32 
18,79 
4 
19,65 
27,37 ' 
69 
11,54 
19,02 
1,105 
19,89 
27,62 
1,070 
11,77 
19,26 
6 
20,13 
27,86 
71 
11,99 
19,49 
7 
20,37 
28,11 
72 
12,22 
19,72 
8 
20,61 
28,36 
73 
12,45 
19,95 
9 
20,85 
28,61 
74 
12,67 
20,18 
1,110 
21,09 
28,86 
1,075 
12,90 
20,42 
11 
21,33 
29,10 
76 
13,12 
20,65 
12 
21,57 
29,35 
77 
13,35 
20,89 
13 
21,81 
29,60 
78 
13,58 
21,13 
12 
22,05 
29,85 
79 
13,81 
21,36 
1,115 
22,30 
30,10 
1,080 
14,04 
21,60 
16 
22,54 
30,35 
81 
14,27 
21,83 
17 
22,78 
30,60 
82 
14,50 
22,07 
18 
23,03 
30,85 
83 
14,73 
22,31 
19 
23,27 
31,10 
84 
14,96 
22,54 
! 1,120 
23,52 
31,36 
1,085 
15,19 
22,78 
21 
23,76 
31,61 
86 - 
15,42 
23,02 
22 
24,01 
31,86 
87 
• 15,65 
23,26 
< 23 
24,25 
32,11 
î 88 
15.88 
23,50 
24 
24,50 
32,36 
89 
16,11 
. 23,74 
1,125 
24,75 
32,62 
1,090 
16,35 
23,98 
26 
24,99 
32,87 
91 
16,58 
24,22 
27 
25,24 
33,13 
92 
16,81 
24,46 
28 
25,49 
33,38 
93 
17,05 
24,70 
29 
25,74 
33,64 
94 
17,28 
24,94 
1,130 
25,99 
33,90 
1,095 
17,52 
25,18 
31 
26,24 
34,16