Hiernach wurden die Werthe von I für Lösungen von 1 bis 
30 Procent Zuckergehalt berechnet und in Spalte 3 von Ta 
belle I. eingetragen. Zieht man diese Werthe für I von jenem 
von L — 100000 ab, so erhält man den Abstand der Theil 
puncte von oben oder vom Nullpnnct d. i. von dem Puncte, 
bis zu welchem die Glasröhre in reinem Wasser einsinkt. Diese 
Abstände für jedes Sacharometer-Procent von 1 bis 30 sind 
in der 4. Spalte derselben Tabelle verzeichnet. Hiernach kann 
mittelst einer Schraubentheilmaschine woran eine in 100 Theile 
getheilte Trommel, die Eintheilnng der Gradleiter oder Pro 
centscala ausgeführt werden. 399 Trommeltheile der Theilma 
schine von 0 Punct an, geben den ersten Grad; 794 Trommel 
theile vom Nullpunct an, den zweiten Grad; 1186 Trommel 
theile den 3. Grad u. s. w. wie die Tabelle ausweiset. Sie 
wurde nur bis zum 30. Grade fortgeführt, weil dieß für die 
meisten in der Praxis vorkommenden Fälle genügen möchte. 
Die Eintheilnng der Sacharometerscala nach den hier an 
gegebenen Verhältnissen ist eine allgemeine, die Länge der Scala 
und der einzelnen Grade ist von der Höhe der Windung eines 
Schraubenganges an der Schraube der gebrauchten Theilma 
schine bedingt. Um diese Eintheilungsart der Gradleiter für 
Sacharometer speciell auf die sich jedesmal ergebenden Distan 
zen zwischen den zwei Endpuncten derselben, von 0 bis 20, 
und bis 30 pCt. anwendbar zu machen, verfertigt man sich 
mittelst der Schraubentheilmaschine eine Scala dieser Art, und 
benützt dieselbe als Basis einer Winkeltheilmaschine, mittelst 
welcher man die Distanzen der Grade von der Hauptscala in 
jedem beliebigen Verhältniß verjüngt, auf die zu verzeichnende 
Scala übertragen kann. 
Es ist hier nicht der Ort, noch vollständigere Anleitung zur 
Anfertigung der Sacharometer und zur Gradirung ihrer Scala zu 
geben, diese Anleitung muß in den Lehrbüchern der technischen 
Physik gesucht werden; allein es schien nützlich, die Methoden 
im Principe anzuführen, nach welchen dieß zu geschehen hat, 
damit auch der Zymotechniker davon Kenntniß habe. Für den 
letzteren läßt sich aber daraus eine andere sehr nützliche Me 
thode ableiten, die käuflichen Sacharometer auf die Richtigkeit 
der Gradirung ihrer Scala zu prüfen. 
Diese Prüfung besteht in der Zeichnung und Anwendung 
eines Scalennetzes von solchem Umfange, daß darin alle Sa-