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ihr zuzusetzenden Wassers im Vorhinein berechnen, wenn ihr ab 
solutes Gewicht bekannt ist; z. B. es seien 1700 U einer Zuk- 
kerlösung von 24 pCt. Zuckergehalt vorhanden; man will sie 
mit Wasser so weit verdünnen, daß sie nur 15 pCt. Zucker ent 
hält, wie viel Wasser, dessen Menge in Pfunden wir — x nen 
nen, soll ihr zugesetzt werden, um dieß zu erreichen? Hier wird 
das absolute Gewicht der Zuckerlösung um die Menge des zu 
zusetzenden Wassers — x Pfunden vermehrt, folglich ist das ab- 
solute Gewicht der gehörig verdünnten Zuckerlösung — 1700 Z-x. 
Der sich gleichbleibende absolute Zuckergehalt der Lösung ist nach 
der vorigen Regel — — 408 K7 
Aus der Proportion: 
100 : 15 - (1700-s-x) : 408 
findet man: 
15300 
15 
= 1020 
und das absolute Gewicht der verdünnten Zuckerlösung ist nun 
- 1700 + 1020 - 2720 
Oder: Man will eine Zuckerlôsuug, von 75 pCt. Zucker- 
gehalt (40° Beaumê) so weit mit Masser verdünnen, datz sie 
nur 18 pCt. Zucker enthâlt. In welchem Verhâltnisse mutz sie 
hierzu mit Masser verdünnt werden? In 100 U der Lôsung 
sind 75 Ss. Zucker enthalten. Ans der Proportion: 
18 : : 100 - 75 : x 
findet mau die Mengeder 18procentigen Zuckerlösuug — x, welche 
aus 100 U. der 75proceut. durch Verdünnung mit Wasser gewonnen 
werden kann. Es ist nämlich hieraus x — -I?-— — 416.66 8s. 
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Diese Quantität Zuckerlösung von 416.66 87 wird erhalten durch 
Verdünnung von 100 K'. der 75proceutigen mit 316.66K'. Was 
ser; daher muß diese coucentrirte Zuckerlösung (Sirup) im Ge 
wichtsverhältnisse — 100 : 316.66 mit Wasser gemischt werden. Ist 
das absolute Gewicht der vorhandenen concentrirten Zuckerlösung 
unbekannt oder kaun es nicht bestimmt werden, so muß man auch 
hier den empirischen Weg einschlagen, nämlich unter fortwäh 
render sorgfältiger Vermischung durch Aufrühren so viel Wasser 
zusetzen, bis die Prüfung der verdünnten Flüssigkeit zeigt, daß 
der verlangte Verdünnungsgrad erreicht ist.