Tabelle C, 
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welche angibt, unter: 
« die Wassermengen, welche man mit je 1 Faß zu 170 Wiener Maßen der in der ersten Spalte verzeichneten Bierwürzen zu vermischen hat, um 
schwächere Würzen von den unten angegebenen Extractgehalten für gewöhnliche Viere zu erzeugen, und unter 
b die Mengen dieser Würzen in Eimern » 427« Maß, Maßen und Seideln, welche man dadurch erhält. 
Grtractgehalt 
der erzeugten 
Würzen in 
Zugemischte Wassermengen (a) und erhaltene Würzemengen (d) 
von 
den unten bemerkten Procentengehalten 
13 pCt. 
12% PCt. 
127- PCt. 
127 4 E. 
12 pCt. 
1174 PCt. 
117« pCt. 
1174 PCt. 
11 pCt. 
Procenten 
M. i 
©• y e. i 
M. 1 
S. II IS. 1 
M. 1 
S. II E- 1 
M. 1 
S. 1 
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13 
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— 
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3 
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4 
23 
1 
4 
27 
274 
4 
32 
17r 
— 
13 
374 
— 
17 
2% 
— 
21 
274 
— 
25 
2% 
— 
29 
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— 
34 
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— 
39 
74 
1 
1 
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1 
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2 
14 
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13 
3 
4 
17 
2 
4 
21 
IX 
4 
25 
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4 
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1 
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1 
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3% 
1 
17 
37« 
1 
23 
1 
28 
17* 
1 
34 
— 
1 
39 
37 4 
16 
( b 
4 
41 
27. 
5 
3 
2 
5 
8 
X 
5 
12 
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5 
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22 
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5 
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1 
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33 
374 
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1 
1 
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2 
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2 
7 
3 3 / 4 
2 
14 
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1 1 
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13 
1 
5 
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5 
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3% 
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6 
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27 
27 4 
1 
32 
2% 
1 
37 
37« 
2 
2% 
2 
6 
174 
2 
12 
7. 
2 
18 
1 
- 2 
24 
274 
2 
31 
7 4 
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27 
2 
5 
32 
2 
5 
37 
3 
6 
— 
274 
6 
6 
7. 
6 
11 
37- 
6 
18 
74 
6 
24 
174 
6 
31 
74 
19 
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1 
42 
7. 
2 
4 
37« 
3 
2 
10 
17. 
2 
16 
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2 
21 
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2 
28 
7. 
2 
34 
2»/* 
2 
41 
174 
3 
5 
37 * 
1 b 
5 
42 
6 
4 
6 
10 
74 
6 
15 
» 
CO 
6 
21 
3 
6 
27 
37- 
6 
34 
I 74 
6 
41 
7* 
7 
5 
27 * 
20 
i a 
2 
14 
7« 
2 
19 
2% 
2 
25 
2 
2 
31 
2 
2 
37 
3 
3 
1 
374 
3 
8 
27* 
3 
15 
2-4 
7 
23 
7 2 
1 b 
6 
13 
So 
6 
19 
17 . 
6 
25 
IV 4 
6 
31 
1 
6 
37 
27. 
7 
1 
2 
7 
8 
174 
7 
15 
i 3 / 4 
7 
22 
37 4 
21 
( a 
2 
28 
3 
2 
34 
27« 
2 
40 
3 
3 
4 
3 
3 
11 
X 
3 
18 
X 
3 
25 
1 
3 
32 
3 
3 
4O 
27- 
1 b 
6 
28 
2 
6 
34 
2 
6 
4O 
27« 
7 
4 
2 
7 
10 
3 7« 
7 
17 
3'/- 
3 
25 
7 
32 
174 
7 
40 
1