Full text: Die Branntweinbrennerei und die Hefenerzeugung (3. Band)

c) Ersparung au Attschaffungskosten des ganzen Apparats. 
Es ist demnach zn wünschen, daß diese Lutterspeisung des Danrpf- 
kessels auf irgend eine vortheilhafte Art in Ausführung zu bringen 
ermöglicht werde. 
G a l l bringt zu diesem Behufe den Rectisicator so hoch an, daß 
der Lutter aus demselben durch die Speiseröhre unmittelbar in den 
Dampfkessel abgelassen werden kann. 
Man könnte ihn wohl auch durch einen Hahn aus dem Rectisicator 
abziehen und unmittelbar durch die oben trichterförmig erweiterte 
Speise- und Sicherheitöröhre in den Dampfkessel einfüllen. 
Vielleicht wird man erwartet haben, in diesem Werke eine genaue 
Beschreibung der gangbarsten Apparate sammt Zeichnungen zu finden; 
allein dieß wäre durchaus gegen den Zweck desselben, wornach es be 
stimmt ist, Alles auf den Grundsatz zurückzuführen, nicht aber das 
Bestehende bloß zu beschreiben; denn indem das Letztere — die bloße Be 
schreibung technischer Methoden und Geräthe — die Nachahmung, den 
Stillstand bedingt, bezweckt die Zurückführung alles dessen auf den 
dabei leitenden Grundsatz den Fortschritt und führt so von Stufe 
zu Stufe der Vollkommenheit zu. 
Deßhalb wurde die letztere Form der Bearbeitung als die gegen 
wärtig allein brauchbare gewählt, und eben deßhalb sind dem Werke 
auch keine Zeichnungen solcher Apparate, die es nur unnöthigerweise 
vertheuert haben würden, beigegeben. Derjenige, welcher aus Neigung 
und Beruf mein Werk benützt, wird und muß so viel Kenntniß der 
bestehenden Apparate besitzen, um das darüber Gesagte auch ohne Ab 
bildung zu verstehen und;u fassen. Ohne Neigung oder Beruf für 
die abgehandelten Gewerbe wird ihm auch mein Werk wenig nützen. 
Materiale, woraus die Brenngeräthe angefertigt 
werden. 
In Beziehung auf das Materiale, woraus die Brenngeräthe an 
gefertigt werden, hat man bis jetzt entweder Holz und Metall 
(Kupfer) oder Metall allein, und von diesem Kupfer und Eisen, 
dann Messing dazu angewendet. 
vr. Gall hat sich vielfältig bemüht, Brcnnapparate zu con- 
struiren, bei welchen nicht nur die Meischblasen und Vorwärmer,
	        
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