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4) daß alle Theile, in welchen sich Fuselöl-Knpferseife 
bilden könnte, nicht bloß scheinbar, sondern in der That leicht 
«nd vollständig gereinigt werden können. 
Daß diese Dampf-Marienbad-Apparate die genannten 
Vorzüge wirklich besitzen, wird ans Folgendem Jedem klar 
werden. 
Bei der gewöhnlichen directen Dampfdestillation wird der 
Meische alle Wärme, die zu ihrer Erhitzung und Destillation 
nöthig, so wie diejenige, welche zur Compensirung der durch 
Ableitung stattfindenden Wärmeverluste erforderlich ist, durch 
Wasserdampf, der sich darin verdichtet, zugeführt. Dadurch 
wird aber die Meische verdünnt und ihre Masse vergrößert; 
desto größer müssen nothwendig die Blasen sein, um die ver 
mehrte Flüssigkeit zu fassen; je größer die Blasen, desto größer 
ist auch wieder der Wärmeverlust, der durch Dampf ausge 
glichen werden muß, so daß Eines durch das Andere bedingt 
das Übel immer mehr vergrößert. 
Je mehr die Verdünnung der Meische zunimmt, eine desto 
größere Menge Wasser muß mit dem Alkohol verdampft wer 
den, um ihn vollständig daraus abzuscheiden. Der Dampf 
kessel muß aber nothwendig desto wirksamer sein und ist daher 
auch desto kostspieliger: 
s) je mehr Lutter aus der Meische abgetrieben werden 
muß, und 
d) je mehr Wärme den Blasen zur Compensirung der 
Wärmeverluste zuzuführen ist. 
Ebenso sind der Brennstoff- sowohl als der Wasserverbrauch 
nothwendig desto größer, je mehr Dampf der Kessel zu liefern hat. 
Ferner müssen auch der Rauminhalt der Rectificatoren und 
die wirksamen Flächen der Dephlegmatoren desto größer 
sein, folglich auch kostspieliger, jemehr sich die Quantität der 
zu dephlegmirenden weingeistigen Dämpfe auf Kosten ihres re 
lativen Alkoholgehaltes vermehrt. 
Im gleichen Verhältnisse damit steht der Wasserverbrauch 
zum Dephlegmiren, und von hier an beginnt nun wieder eine 
neue Kette von nachtheiligen Folgen der Meischvermehrung. 
Je mehr Phlegma nämlich durch die Dephlegmatoren nieder 
geschlagen wird, um so viel vermehrt sich das Quantum der 
täglich der Destillation zu unterwerfenden Flüssigkeit, desto 
größer müssen daher wieder die Blasen, desto wirksamer der